A zselés olyan szaloncukor, amelynek korpusza zselé, illetve gyümölcszselé. A Magyar Élelmiszerkönyv elég pontosan körülhatárolja a legfőbb tulajdonságait – ennek figyelembe vételével vaktesztelt 24 országosan kapható zselés szaloncukrota Maradok a pénzemnél blog. A szaloncukrokat félbevágták a kóstolóknak, hogy a csokiréteg vastagságát, a csoki és a zselé közötti cukor kristályosodást és a zselé állagát szemrevételezéssel is meg tudják ítélni. Az értékelésnél természetesen fő szempont volt az íz: várták a jellegzetes ét- vagy tejcsoki illatot és a zselé gyümölcsös aromáit is, így a semleges vagy felismerhetetlen illatot lepontozták. Állag esetében a csokiborítást és a zselé rugalmasságát figyelték, míg az íznél csak a jó minőségű, finom ét- vagy tejcsokival borított szaloncukrokat értékelték magasabb pontszámmal, valamint a kellemes, gyümölcsös ízű zseléket.
A vakteszt eredménye
A top 10 felé közeledve hármas holtverseny alakult ki a LIDL narancsízű zselés szaloncukor (egységára: 1098 Ft/kg), a LIDL ciromízű zselés szaloncukor (egységára: 1098 Ft/kg) és az Auchan citrom és narancs ízű zselés szaloncukor (egységára: 2569 Ft/kg), között, ezeket enyhe illat és erős édes íz jellemzi. Tizenegyedik a PENNY Douceur belga étcsokoládés zselés szaloncukor (egységára: 2140 Ft/kg), tizedik pedig a Bonbonetti almás és körtés zselés szaloncukor (egységára: 3475 Ft/kg).
Az erős meggy, meggyaromás íz mellett érezhető a csokoládé is a BOCI meggyes-zselés szaloncukor esetében (egységára: 5261 Ft/kg), édessége nem túlzó, így a kilencedik helyre került. Előtte hárman osztozkodnak: a Szerencsi Retró citrom, málna és narancsízű zselés szaloncukor (egységára: 5711 Ft/kg), a Choco Garden alma és meggy ízű zselés szaloncukor (egységára: 3711 Ft/kg) és a LIDL Favorina fekete ribizlis és málnás zselés szaloncukor (egységára: 7889 Ft/kg). Lecsúszva a dobogóról, ötödik helyen a Choco Garden narancs és sárgabarack ízű zselés szaloncukor (egységára: 3711 Ft/kg), negyedik pedig a Szamos málnazselé szaloncukor (egységára: 8842 Ft/kg), mindkettőn jól érezhető a gyümölcsös íz.
Átugorva a harmadik és második helyezettet, az első helyre három termék került, mert teljesen ugyanannyi pontot kaptak: a LIDL Favorina citromos és narancsos szaloncukor hozzáadott cukor nélkül (egységára: 5711 Ft/kg), a PENNY Douceur belga ét – csokoládés, hozzáadott cukor nélküli zselés szaloncukor (egységára: 5711 Ft/kg) és a LISSÉ zselés szaloncukor belga étcsokoládéval (egységára: 7663 Ft/kg).
Mindhárom esetében jól érezhető a citrusos zselé és az étcsokoládé illat is, bevonatuk 1,5-2,5 mm vastag, utóízükben pedig még egyszer jönnek a kakaós zamatok. A tesztgyőztes LISSÉ szaloncukor az Auchan, TESCO, COOP és a SPAR üzletekben kapható. A holtversenyben első 2 sajátmárkás szaloncukor megegyezik a márkás változattal, csak más a csomagolása. A teljes teszt eredménye.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Új módszer terjed a palackok visszaváltása helyett
Mérgező anyag lehet benne, nem ajánlják a fekete színű konyhai...
365 forintos szárzellerrel röhögi ki az Aldi az olasz luxusmárkát
Kvíz: ezek milyen jelek a csomagoláson?
Ha ezt a három számot látod a műanyag csomagoláson, azonnal...
