Gyorsan csökkenhet a zöldség ára, a gyümölcs viszont továbbra is drága maradhat
Az Agrárközgazdasági Intézet március végi jelentése szerint az egy hónappal korábbi adatokhoz képest az uborka 25 százalékkal, míg a fürtös paradicsom 10 százalékkal volt olcsóbb. Áprilisban viszont ennél is nagyobb árcsökkenés várható, mivel elkezdenek beérni a magyar zöldségek – írja a Napi.hu.
Már az időjárás sem befolyásolja jelentősen a termést
Uborkát, paradicsomot és paprikát már szinte csak üvegházi körülmények között termelnek Magyarországon. Ez azt jelenti, hogy április második felétől megjelennek a boltok polcain a magyar termékek és az árakat nem az európai és észak-afrikai termesztők fogják befolyásolni, ahol a hosszan elnyúló hideg időjárás miatt később érnek be a zöldségek.
A magyar zöldségek megjelenésével a hónap második felétől érezhető árcsökkenéssel lehet számolni.
Normál időjárási körülmények között márciusban elsőként a spanyol, április elején a holland, majd április közepétől a magyar zöldségek, elsősorban a paradicsom, paprika és uborka indítaná el a zöldségszezont. A késői érés miatt az európai zöldségraktárak teljesen kiürültek, ami a februárban tapasztalt magas árakhoz vezetett.
Nem kell aggódni a hazai termelőknek
A hazai szakmai szervezetek szerint nem lehet előre megjósolni, hogy mennyivel mérséklődnek a fogyasztói árak a következő hetekben. A hazai termelőknek viszont nincs okuk az aggodalomra, mivel kevés az esély arra, hogy a zöldség árak olyan mértékben csökkennének, ami veszélyeztetné a megélhetésüket.
Ráadásul a magyar paprika és paradicsom világhírű, amit túlkínálat esetén is gyorsan értékesíteni tudnak.
Az eladás mértékét viszont nagyban befolyásolhatja a magas élelmiszer-infláció. A Freshfel Europe kutatása szerint az árak emelkedésével a vásárlók elsőként a zöldség- és gyümölcsfogyasztáson kezdtek spórolni.
Bajban a gyümölcstermés
Az üvegházi zöldségtermesztést csak kis mértékben befolyásolta a hideg időjárás, a gyümölcsök terén viszont hazánkban és a szomszédos országokban a visszatérő éjszakai fagyok a barackfélék, a szilva és a cseresznye virágzásában is komoly károkat okozhattak.
Ausztriában például azzal számolnak a termelők, hogy az idei kajszi termés teljes egészében kipusztult a fagy miatt, mellette pedig a később virágzó alma is károsodhatott. A hideg időjárás okozta károkat május közepén tudják pontosan meghatározni.
Ez viszont azt jelenti, hogy a zöldségekkel szemben a gyümölcsöknél nem lehet árcsökkenéssel számolni.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Januárban jelentik be: új kábel kell majd a tévékhez, a...
Nehogy töröld! Olyan levél érkezett a Vodafone-tól, amit...
Vodafone-búcsú idehaza: óriási a felháborodás
Lebukott a táplálékkiegészítőket forgalmazó cég:...
Nem fogsz neki örülni, ha a mobilod szerepel ezen a listán
