Nem kímélték az elmúlt időszak nehézségei az édességipart sem. Először a koronavírus-járvány miatti problémákkal kellett megküzdeni, most pedig az energia- és élelmiszerárak emelkedésével kell szembenézniük. Ennek ellenére mindenki igyekszik tartani a minőséget.
A Szamos Marcipán operatív igazgatója a HelloVidéknek adott interjújában elárulta, mire érdemes figyelni akkor, amikor szaloncukrot vásárolunk.
Erre figyeljük, ha prémium szaloncukrot vásárolunk
Syrjänen-Barkóczy Eleonóra szerint, ha minőségi édességet szeretnénk vásárolni, akkor az nem tartalmazhat cukormasszát, sem ízesített aromákat, mint ahogyan a tömeggyártott termékek.
Az olcsó szaloncukrokkal szemben a minőségi, prémium érdességek nem tartalmaznak hozzáadott mesterséges tartósítószert sem.
Így emelkedtek az árak
A Szamosnál idén 10 százalékkal emelkedtek az árak tavalyhoz képest, így kilónként 8500 – 9000 forintot kell kifizetnünk. Az operatív igazgató szerint az árak emelkedése ellenére egyre többen keresik a minőségi terméket, amiből az ára miatt kevesebbet vásárolnak, mint korábban a tömegtermékekből.
A szaloncukrok ára átlagosan ezer forinttal emelkedett kilogrammonként az egy évvel korábbiakhoz képest. Prémium kategóriás szaloncukrot csak kivételes esetben lehet találni 10 ezer forint alatt. Érdemes figyelni, mert ki lehet fogni néhány jó akciót az üzletekben.
A legtöbb áruházban még mindig megtalálható a kimért szaloncukor, ami a prémium márkákhoz képest meglehetősen olcsónak számít. Zselés szaloncukrot például még mindig vásárolhatunk kétezer forint alatt a Lidl üzleteiben, azonban ennek ára is 500-600 forinttal drágult egy év alatt.
Ezek a legjobb és kedvező árú szaloncukrok
Ahogy arról korábban mi is beszámoltunk, civil kezdeményezésként idén is megrendezték Az Év Szaloncukra versenyt. A kedvező árú (699Ft/100g alatti) szaloncukrok közül első helyen végzett a TESCO karamella krémmel töltött szaloncukor. Második lett a Chocofive robbanócukros szaloncukra, a harmadik helyezett pedig a Penny Market Penny Market – Choco’la Belga étcsokoládéval mártott meggyes laktózmentes vegán szaloncukorra lett hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel.