Duplájára kellene emelni a sertéshús árát a tényleges bekerülési költség alapján
A Greenpeace egy közelmúltban megjelent tanulmányban kifejtette, hogy ha a hústermelés tényleges bekerülési költségét vennék figyelembe – a környezeti károkkal együtt -, akkor a sertéshús átlagos árát 100, a marhahúsét pedig 52 százalékkal meg kellene emelni – olvasható a topagrar.com német hírportálon megjelent cikkben, amit az Agroinform szemlézett.
A szakértők szerint ugyanis nemcsak a termelésre fordított direkt kiadásokat kell figyelembe venni, hanem a kiváltott környezeti és egészségi károkat, illetve az azok helyreállításának költségeit is.
Németországban a marha- és sertéshús fogyasztása becslések szerint 5,91 milliárd euró értékű, úgynevezett „külső költséget” generál. Az aktivisták helytelenítik egyes szupermarketek irreálisan alacsony, vevőcsalogató árait is, mivel az így okozott bevételkieséseket más vevőknek kell megfizetniük – írja a lap.
A környezeti- és klímakárok által generált külső költségek elkerülése, illetve mérséklése érdekében a jogi szabályozásnak következetesen fel kell lépnie, a húsra kivetett adók révén pedig érvényesíteni lehetne „a károkozó fizet” elvet, és korrigálhatók lennének a fogyasztók felé érkező félrevezető jelzések.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Új módszer terjed a palackok visszaváltása helyett
Mérgező anyag lehet benne, nem ajánlják a fekete színű konyhai...
365 forintos szárzellerrel röhögi ki az Aldi az olasz luxusmárkát
Kvíz: ezek milyen jelek a csomagoláson?
Ha ezt a három számot látod a műanyag csomagoláson, azonnal...
