A világ rizsexportjának több mint 40 százalékát adja India, ami számszerűsítve 2022-ben 56 millió tonna volt. A Rizsexportőrök Szövetségének (REA) elnöke szerint több tényező is a rizs drágulásához vezethet – írja a Portfolio.
A szállítások bármilyen csökkentése az élelmiszerárak emelkedéséhez vezet, amit jelen helyzetben okozhat Oroszország Ukrajna elleni háborúja, valamint az egyre kiszámíthatatlanabb időjárás. Szintén növelheti az árakat az Indiában bevezetett, új minimális támogatott ár, ami miatt más beszállítók is elkezdtek árat emelni.
Ráadásul az El Nino jelentősen visszafogja a csapadékot, ezért az idei második rizstermés nem csak Indiában, hanem minden ázsiai országban alacsonyabb lesz a szokásosnál.
Becslések szerint az árak egyötödével vagy annál is nagyobb mértékben emelkedhetnek a terméshozamok jelentős visszaesése miatt.
Ehhez a visszaeséshez az is hozzájárulhat, hogy a világ 2. számú rizsexportőrének számító Thaiföldön például felszólították a gazdákat, hogy idén csak egyszer vessenek, mert a májusi csapadékmennyiség 26%-kal elmaradt a korábbi átlaghoz képest.