A szlovén hatóság ellenőrzése során primer aromás amin (PAA) kioldódást mutatott ki kínai, FISKARS márkájú szedőkanálból. A jelenlegi információk szerint több hazai kiskereskedelmi egységbe is érkezett a termékből – olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján.
A Functional Form Spoon (Funkcionális kanál) megnevezésű termék fekete, nejlon szedőkanál narancsszínű, szilikon szegéllyel. A termék kódja: 1027299, tételszáma: 191223, a származási ország Kína.
A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy aki vásárolt a termékből, élelmiszerkínáláshoz ne használja.
Az élelmiszerekbe kerülhet a rákkeltő anyag
A primer aromás aminok (PAA) aminocsoportot és egy aromás szénhidrogén csoportot tartalmazó szerves vegyületek. A legegyszerűbb primer aromás amin a fenil-amin, más néven anilin. Az aminok egyes képviselőit műanyaggyártásban, festékgyártásban használják – írja a Nébih.
A PAA-k a velük érintkezésbe kerülő anyagokból, pl. papír csomagolóanyagok feliratához használt tintából is az élelmiszerekbe juthatnak.
A vegyületeknek egy része rákkeltő, másik részük pedig feltehetően rákkeltő hatású. Több PAA vegyület esetében azonban nem merült fel aggály a karcinogén hatás kapcsán.