Gondoltál már arra, hogy kuktában készíted el a sült krumplidat? A Philips gyárban valakinek az az ötlete támadt, hogy ki kellene próbálni, sikerre vihető-e a kísérlet. Megcsinálták, és a válasz úgy tűnik, igen.
Olajjal és levegővel is működik
Az Airfryer XXL névre hallgató konyhai eszköz valójában nem kukta, hanem fritőz. Egy olyan olajsütő, melybe nem feltétlenül muszáj olajat önteni. Ha valaki ettől érzi jól magát, önthet bele, ám a Philips a forró levegőt hívta segítségül a sütéshez. Egy formabontó megoldással a cég készüléke étolaj helyett a fritőzben felforrósított levegővel süti meg a burgonyát, a húst, vagy egyéb kajákat. Mivel az olajat száműzték, így akár muffint is lehet sütni az Airfryerben.
A zsírt is eltünteti
Amellett, hogy a gép ezáltal a környezetet is kíméli, egy újfajta módszerrel készíti el az ételeket: kifacsarja belőlük a zsírt. A Philips azt ígéri, hogy a zsír 90 százalékát eltávolítja a sütőbe helyezett alapanyagokból. Így nem csupán egészségesebb ételeket fogyaszthatunk, de a textúrájuk is teljesen más lesz. Sőt, még talán egy kis gyomorfájást is megspórolunk a zsírmentes fogásokkal. Nem beszélve arról, hogy nem kell ott szobrozni a serpenyő és a benne sercegő krumpli vagy hús mellett, mely minden pillanatban megéghet, ha nem kavarjuk.
Akár egy egész csirkét is megsüt nekünk
Nem mellékesen az Airfryer XXL nevéből fakadóan komoly befogadóképességgel bír: akár két csomag mélyhűtött sült krumplit vagy egy egész csirkét is meg lehet sütni benne – nagyjából négyszer gyorsabban, mint a sütőben. Kezelése pofonegyszerű, és a dizájnja is elegánsan letisztult.
(Via)