Az egyik legnépszerűbb gyorsétterem csomagolásai tele vannak veszélyes vegyi anyagokkal
A több ezer vegyi anyagot magába foglaló perfluor-alkil anyagoknak (PFA-k) három roppant kellemetlen tulajdonsága van, amelyek együttesen igazán veszélyessé teszik őket: rendkívül nehezen bomlanak le, egy csomó termékben megtalálhatók, és károsíthatják az egészségünket. Az Európai Unió vegyi anyagokkal foglalkozó ügynöksége a PFA-k szabályozásának szigorításáért lobbizik, és ahogy arra a Consumer Reports csütörtökön közzétett kutatása rámutat, nem véletlenül – írja a napi.hu.
Az amerikai szervezet 24 vállalat által értékesített 118 élelmiszercsomagolást vizsgált a gyakran “örök vegyi anyagokként” emlegetett PFA-k jelenléte szempontjából. Az eredmények azt mutatják, hogy a PFA-k egyre több étel csomagolásában találhatók meg,
a legdurvább értékeket néhány nálunk ismeretlen márka – a Nathan’s Famous, a Cava, az Arby’s, a Chick-fil-A, a Stop & Shop és a Sweetgreen esetében-, valamint a Burger King csomagolóanyagaiban mérték.
Michael Thomas/Getty Images
A perfluor-alkilok széleskörű élelmiszeripari elterjedésének magyarázata, hogy ezekkel az anyagokkal akadályozzák a zsír és a víz átszivárgását a csomagolásokon, de még az élelmiszer-tartályok logóiban és az utasítások nyomtatásához alkalmazott tintában is találtak belőlük. Hasonló céllal – hogy vízre és zsírra nézve ellenállóvá tegyék őket – textileket is kezelnek vele, ezenkívül többek között tapadásmentes főzőedényekben, mobiltelefonokban vagy éppen repülőgépekben is megtalálhatók.
Az amerikai Betegségellenőrzési és Megelőzési Központok álláspontja szerint a PFA-knak való kitettség közegészségügyi probléma, s ezt olyan tanulmányokkal támasztják alá, melyek szerint a perfluor-alkilok károsíthatják az immunrendszert, csökkenthetik az ember ellenálló képességét a fertőző betegségekkel szemben. Kísérletes bizonyítékok tanúsítják, hogy “a PFA-knak való kitettség csökkentheti a vakcinákra adott antitestválaszt” – közölte a CDC, ahhoz azonban, hogy kiderüljön, miként befolyásolja mindez például a koronavírusos megbetegedéseket, még további kutatásokra van szükség.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Tovább bonyolódik az üvegvisszaváltás: egyes boltokban már az...
Akkorát zuhant a boltok forgalma, amire csak ritkán van példa
Új módszer terjed a palackok visszaváltása helyett
Az egekbe szökhet egy alapzöldség ára hazánkban is, miután...
Fémdarabokat találtak a Coca-Cola termékeiben
