Ed Currie egy dél-karolinai csípős paprika szakértő. Ő az, aki elkezdte keresztezni és termeszteni a Carolina Reaper nevű, a világ eddig legcsípősebbjének tartott paprikáját. A kísérletezés végül olyan jól sikerült, hogy megdöntötte saját világrekordját – írja a Portfolio.
A Guinness Rekordok Könyve a kifejlesztett Pepper X-et október 9-én hivatalosan is a világ legcsípősebb paprikájának nevezte ki. Ezzel Currie évtizedes kutatása célhoz ért. Sikerült tökéletesítenie azt a paprikát, amely szerinte “azonnali, brutális csípősséget” biztosít.
Eddig mindössze öt ember volt, aki egy egész Pepper X-et elfogyasztott. Currie azt mesélte, hogy amikor először próbálta ki a paprikáját, három és fél órán keresztül érzett forróságot. Aztán jöttek a görcsök.
Körülbelül egy órán át feküdt egy márványlapra tapadva az esőben, és nyögött a fájdalomtól
A paprika csípősségét a Scoville-skálán mérik. Viszonyításképpen egy normál jalapeno paprika körülbelül 5000 egységet ér el. Az eddigi rekorder a Carolina Reaper volt 1,64 millió egységgel. Ezt szárnyalta túl a Pepper X, ami átlagosan 2,69 millió egységet ért el.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Új módszer terjed a palackok visszaváltása helyett
Mérgező anyag lehet benne, nem ajánlják a fekete színű konyhai...
365 forintos szárzellerrel röhögi ki az Aldi az olasz luxusmárkát
Kvíz: ezek milyen jelek a csomagoláson?
Ha ezt a három számot látod a műanyag csomagoláson, azonnal...
