Országszerte 651 üzletben tartottak „zászlóellenőrzést” a Nébih szervezésében a járási hivatalok élelmiszerlánc-felügyelői. A júniusi akció középpontjában a csomagolatlan friss sertéshúsok származására vonatkozó kötelező tájékoztatás, valamint ezen termékek nyomonkövethetőségének ellenőrzése állt – közölte a Nébih.
A szakemberek 40 esetben figyelmeztetést, továbbá, nyomonkövetési problémák miatt, 13 alkalommal, összesen több mint 4 millió forint értékben, bírságot szabtak ki.
Származási hely feltüntetése
2020. január 15-e óta kötelező feltüntetni a friss sertéshúsok származására vonatkozó információkat a végső fogyasztóknak értékesítő üzletekben, a nem előrecsomagolt friss vagy hűtött sertéshúsok mellett pedig az eladóhelyen szerepeltetni kell – meghatározott és minimum formai követelmények szerint – a származási ország nevét. További kritérium, hogy a 200 m²-t meghaladó alapterületű üzleteknél a kiírás mellett a származási ország zászlóját is fel kell tüntetni, amennyiben pedig a vágóállat tartási helye és levágása szerinti ország eltér, mindkettőt jelölni kell. Ez annak érdekében történik, hogy a vevő a jelöléseknek köszönhetően még a vásárlás előtt informálódni tudjon a hús származási helyéről.
Júniusban országszerte 651-ben üzletben – köztük hiper/szupermarketekben, élelmiszerüzletekben és húsboltokban is – ellenőrizték, hogy a kereskedelmi egységek beépítették-e az új szabályozást a mindennapjaikba, és a friss húsok nyomonkövethetőségét is vizsgálták. Ami a származási ország szöveges feltüntetését illeti, szinte minden egységben megfelelő volt – ez egyébként mindenhol kötelező előírás -, csupán az üzletek 8%-ában, jellemzően a húsboltokban, tapasztalták ennek hiányát az ellenőrök.
A 200 m²-t meghaladó alapterületű üzletek 80%-ánál helyesen alkalmazták a származási országra utaló zászlókat is, azonban néhány, a meghatározottnál kisebb alapterületű üzletben és húsboltban is használták a zászlós megjelenítést, ezzel is segítve a vásárlók tájékoztatását. Az esetleges hiányosságokat a legtöbb helyen azonnal pótolták, vagy az ellenőrök által kiszabott határidő lejártáig kötelezték az üzemeltetőket a pótlásra.
Nyomonkövetési rendszer vizsgálata
Ennek vizsgálala során csupán néhány esetben tapasztaltak problémát: a részleges és kisebb hiányosságok miatt 40 esetben figyelmeztetésben részesítették a vállalkozásokat a szakemberek, 13 alkalommal szabtak ki bírságot, összesen több mint 4 millió forint értékben.
Egyébként július 15-e óta a pultból kínált baromfi-, juh- és kecskehús esetében is fel kell tüntetni a származási országot. Hogy az új szabályozás beépült-e a gyakorlatba, azt később vizsgálják majd.