Az Európai Bizottság az új uniós szakpolitikai intézkedésekről és jogszabályokról szóló konzultációs oldalán nyilvánosságra hozta az élelmiszerek címkézése, a tápanyagprofilok meghatározása és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok (FCM-ek) jogszabályi felülvizsgálatának témájában indított felhívásait. A honlapon elérhető online konzultáció során magánszemélyek és vállalatok küldhetik be javaslataikat az Európai Bizottság részére.
Az élelmiszerek címkézését a fogyasztók tájékoztatására vonatkozó szabályok felülvizsgálatával kívánják aktualizálni, mely az EU „a termőföldtől a fogyasztóig” stratégiájának a részét képezi. A rendeletmódosítás célja, hogy javítsa a címkén feltüntetett információkat, segítve a vásárlókat, hogy egészségesebb és fenntarthatóbb élelmiszereket fogyasszanak, és csökkentsék az élelmiszer-pazarlást.
A tervezett jogszabály:
• a csomagolás elülső oldalán feltüntetendő egységes és kötelező tápértékjelölést vezet be;
• kiterjeszti azoknak a termékeknek a körét, amelyek esetében fel kell tüntetni a származást vagy az eredetet;
• felülvizsgálja a dátumjelölésre vonatkozó uniós szabályokat (fogyaszthatósági idő és minőségmegőrzési idő).
A fenti pontokról bővebben ezen a weboldalon lehet olvasni, valamint itt lehet az anyanyelven megfogalmazott véleményeket is feltölteni a regisztrációt követően, 2021. február 3-ig.
Az egészségesebb élelmiszerek választásának megkönnyítése céljából a javaslat ún. tápanyagprofilok létrehozását irányozza elő. Ezek a tápanyagprofilok felső határértékeket tartalmaznak az élelmiszerek zsír-, cukor- és/vagy sótartalmára vonatkozóan, melyek túllépése esetén a jövőben nem vagy csak korlátozottan lehetne tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokat tenni. A témáról bővebben ezen a weboldalon lehet olvasni, valamint itt lehet a véleményeket is feltölteni – szintén anyanyelven – a regisztrációt követően, 2021. február 3-ig.
Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok (FCM-ek) jogszabályi felülvizsgálata során megállapították, hogy egyes esetekben a szabályozás nem összehangolt, nem egyértelmű, nem segíti sem a piaci szereplők, sem a hatóság munkáját.
Továbbá egyre több olyan kihívással kell szembe nézni – többek között az innovatív új alapanyagok egyre nagyobb számú jelenléte miatt – ami a jogi szabályozás újraértékelését, módosítását kívánja oly módon, hogy egyértelmű, gyors válaszokat adjon az ipar és az ellenőrző szervek számára.
A felülvizsgálat az alábbi pontokban foglalta össze a megoldási javaslatokat:
• A hangsúly áthelyezése a végső anyagokra.
• Priorizálni szükséges az egyes anyagok értékelését és kezelését.
• Az ellátási láncra vonatkozó információk minőségének és hozzáférhetőségének javítása a megfelelés és a végrehajtás érdekében.
• A végleges formában lévő FCM-ek megfelelőségének biztosítására szolgáló rendszer kialakítása.
A témáról bővebben ezen a weboldalon olvashatnak az érdeklődők, valamint – regisztrációt követően – itt írhatják meg anyanyelven véleményüket is, 2021. január 29-ig. A Nébih arra kéri, mind a lakosságot, mind a szakmai szervezeteket, piaci szereplőket, hogy a fenti témakörökben osszák meg véleményüket. A nehézségek pontos ismerete ugyanis elengedhetetlen a hatékony megoldási javaslatok feltárásához.