Fillérekért árulják a piacon a szuperzöldséget: mutatjuk, hol kaphatod a legjobb áron!
A mindenki által várt friss, tavaszi zöldségek egyike a medvehagyma: ez a különleges, csípős ízű növény nemcsak remek egészségügyi hatásai, hanem pénztárcabarát ára miatt is rendkívül népszerű. Négy budapesti piacon vizsgáltuk meg az aktuális árakat és a választékot: mutatjuk, mire jutottunk!
Finom és egészséges
A medvehagyma kora tavasszal, általában március és április között terem, főként árnyékos, nedves erdőkben. Íze a fokhagymához hasonlít, de annál enyhébb: ezért önmagában is fogyasztható, illetve kiválóan illik salátákhoz, pestókhoz, krémlevesekhez, tésztákhoz vagy akár pogácsába sütve, de még a krumplifőzelékhez is. Magas C-vitamin-tartalma miatt erősíti az immunrendszert, emellett vértisztító, emésztést segítő és vérnyomáscsökkentő hatása is ismert. Fogyasztása frissen ajánlott, mivel a hőkezelés csökkentheti a jótékony hatóanyagok mennyiségét. Gyűjtése szakértő szemeket kíván, hiszen levelei nagyon hasonlítanak a gyöngyvirág és az őszi kikerics leveleire, ezek a növények pedig mérgezőek.
Ugyanakkor a medvehagyma saját kezű gyűjtése remekül összeköthető egy kirándulással a tavaszi erdőben. Emellett a frissen szedett növénynek sokkal intenzívebb az íze és magasabb a vitamintartalma. Az elmúlt hetekben a rossz idő miatt azonban sokan lemondtak a természetjárásról: nézzük, mire számíthatnak azok, akik a lakóhelyükhöz legközelebbi piacon vásárolnák meg a zamatos leveleket!
Itt érdemes vásárolni
A Fény utcai piacon nagy a forgalom még hétköznap, munkaidőben is. Ennek megfelelően a piac standjai friss zöldségektől és gyümölcsöktől roskadoznak. Medvehagymát csaknem minden zöldséges pultnál találunk:
az itt kapható, bőséges csokrok ára 400-500 forint között mozog.
A Hunyadi téri vásárcsarnokban alig lézeng néhány ember, amikor hétköznap délután megérkezünk. Ennek megfelelően az árusok közül is csak kevesen vannak nyitva: itt nem is találunk medvehagymát.
Hasonló kép fogad a Klauzál téri piacon is, noha itt a Spar és az egyéb üzletek miatt némileg több vevővel találkozunk. Itt azonban csak egy vödörben árválkodik pár kókadozó medvehagyma-csokor; árjelzést nem találunk rajtuk.
A legbőségesebb választékot egyértelműen a Lehel piacon találjuk, ugyanakkor az árak is itt a legborsosabbak: a központi részen álló, látogatott standoknál
akár 600 forintot is elkérnek egy-egy friss és dús csokorért.
Azonban, ha a külső, kevésbé látogatott üzletsor zöldségeseinél vásárolunk, 400 forintért is hozzájuthatunk egy nagy csokorhoz, ugyanolyan minőségben.
Így alakulnak az árak
“Vásárcsarnokainkban zöldség-gyümölcs üzletekben, zöldségkereskedőknél, illetve termelőknél kapható nagy választékban a mindig friss medvehagyma, amely igazi különlegesség a tavasz kezdetén és finom kiegészítő mind az ínyencek, mind az egészségesen táplálkozó fogyasztók számára” – válaszolta megkeresésünkre Földes Tamás, a Budapest Vásárcsarnokai Kft. ügyvezető igazgatója.
A medvehagyma háromféle forrásból érkezik a vásárcsarnokokba:
- a termesztett medvehagyma a termelőknél,
- a gyűjtött medvehagyma a kereskedőknél vagy a termelők kínálatában,
- a Budapesti Nagybani Piacon vásárolt medvehagyma a boltokban, illetve a zöldségkereskedőknél vásárolható meg.
A most indult szezon alatt a választék bőséges, a kínálat széles, az árak alapján minden vásárló megtalálja igénye és lehetősége szerint a neki tetsző medvehagyma fajtát és árkategóriát
– jegyzi meg Földes Tamás.
A konkrét árak pedig a következőképp alakulnak:
- a Kórház utcai vásárcsarnokban 400 és 450 forint között,
- a Rákóczi téri vásárcsarnokban 399 és 798 forint között,
- a Fehérvári úti vásárcsarnokban 300 és 800 forint között,
- a Bosnyák téri vásárcsarnokban 300 és 600 forint között,
- a Vámház körúti vásárcsarnokban 180 és 600 forint között
vásárolhatunk meg egy csokor medvehagymát.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
A címlapon fut
Ajánljuk még:
Rég jött ilyen rossz hír Ausztriából, a magyarokat is érinti
Nevet váltott a Lidl: az áruházlánc megadta magát a magyarok...
Jön az ATM-büntetés: az összeget és egyéb részleteket is...
Kijött a rendelet: nyártól új korszak kezdődik a magyar...
Döntött az unió, búcsúzhatunk az eddigi kávézási...
