A McDonald’s hazai éttermei már 1998 óta szortírozzák a tálcákon maradt hulladékot újrahasznosítás céljából, írja a Trade magazin. A népszerű gyorsétteremlánc most a Környezetvédelmi Világnap alkalmából videón mutatja meg, pontosan mi történik a náluk keletkező szeméttel.
80%-ban sikerül újrahasznosítani
A videó szerint a McDonald’s-éttermekben keletkező hulladék 80%-a újrahasznosításra kerül. Az étterem dolgozói először különválogatják a vegyes műanyag hulladékot, a papír és a papír alapú hulladékot, a fémet, valamint az ételmaradékkal szennyezett hulladékot és az ételselejtet. Az erre alkalmas csomagolási hulladék nagyobb részben anyagában, kisebb részben pedig energiaforrásként hasznosul újra.
Nem csak a csomagolási hulladék kap új felhasználási lehetőséget: a konyhákon keletkező, évi közel 600 tonna használt sütőolajból biodízel készül. A zsírfogók tisztítása során keletkező iszaphulladékot, valamint az élelmiszerhulladékot és ételselejtet biogázüzemben használják fel elektromos áram és hőenergia termelésére.
Borítókép forrása: Getty Images