Szegeden a Mars téri piacon kapható a különleges lila banán, méghozzá borsos áron – írja az Agrotrend.hu. Egész pontosan az Irén csarnoknál lehet beszerezni a ritka csemegét.
A különleges, málnás ízű gyümölcs Ecuadorból érkezik. A feltűnő színű különlegesség jóval drágább, mint a hagyományos banán, mégis sokan kíváncsiak rá.
Kilónként 2800 forintba kerül, szemben a 650–700 forintos átlagárral, de ez egyáltalán nem tartja vissza a vevőket, így is fogy rendesen.
A stand kereskedője, Hódi Gábor arról számolt be, hogy immár 6 éve árulják ezt az egzotikus csemegét, hamarosan pedig kék banán is elérhető lesz náluk. Annak az íze is eltér a megszokottól, mivel málnás aromájú.
A lila banán ritka finomság, viszont Délkelet-Ázsiában és Dél-Amerikában őshonosnak számít. A különleges szín a héjában található antociánoktól származik: ezek a növényi pigmentek adják például a szeder, a lila káposzta vagy az áfonya színét is.
Egyes ritka banánfajták, mint például a Musa velutina vagy a Musa ornata, genetikailag tartalmaznak ilyen pigmenteket, és ezek okozzák a lilás, rózsaszínes árnyalatot. Az étkezési célra szánt, természetes lila banánok általában édesebbek és krémesebb állagúak, mint a hagyományos Cavendish fajták.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
A címlapon fut
Ajánljuk még:
Retró kvíz: minden édességet felismersz gyerekkorodból?
Júniustól jönnek az újfajta forintbankjegyek - eddig nem látott...
Lakások tízezreiben emelkedhet jelentősen a vízdíj – mutatjuk,...
Azonnal át kellene állnunk a papírszűrős kávéfőzőkre egy...
Bill Gates elmondta, melyik 3 szakma éli túl a mesterséges...
