A konyhai aprítógépek pillanatok alatt feldarabolják a hagymát és más zöldségeket, gyümölcsöket, így sok időt és energiát megspórolhatunk a főzésnél. Az erősebb darabok még a keményebb dolgokat, mondjuk a magvakat vagy a jeget is viszik. Érdemes körvonalazni, hogy ez utóbbi funkció mennyire fontos szempont, ugyanis zöldségek és gyümölcsök aprítására elég már egy a 100 wattos darab, ami ímmel-ámmal a jeget is viszi, ha viszont jégtörésre is használnád a mindennapokban, akkor érdemes 300 wattos, kimondottan jégtörésre is alkalmas modellt választani.
A teljesítmény után a méretre is ki kell térni, ami változatos: a hagyma aprításához megfelelő egy 500 milliliteres edény, egy saláta elkészítéséhez azonban nagyobb tartályúra lehet szükség. Egyes modellek praktikus keverőt is tartalmaznak, amely lehetővé teszi a tejszínhab vagy a tojásfehérje felverését. Fontos a kések anyaga és száma is: a jó minőségű acél kés tesz jó szolgálatot, és minél több kése van a gépnek, annál hatékonyabb (általában 2-4 késes gépekkel találkozhatsz).
A tisztítás sem utolsó szempont: ha nem szeretnél sokat bajlódni vele, akkor olyan gép után kell nézned, ami mosogatógépben mosható. Az extrákról: egyes gépek több sebességfokozattal rendelkeznek, esetleg TURBO gombbal az extra gyors vágáshoz. Hasznos, ha csúszásgátló talpa van, ám bizonyos esetben az is előnyös, ha nem konnektorhoz csatlakoztatható, hanem mondjuk USB-vel tölthető. Ilyen és ehhez hasonló praktikus tulajdonságok alapján – és mindenekelőtt 15 ezer forintos büdzsét célozva – gyűjtöttünk össze szuper aprítókat.
- 1Joy Pro kézi aprítógép; Ár: 9 999 Ft.delimano
- 2Slap and Chop; Ár: 13 590 Ft.fruugo
- 3USB-vel tölthető, hordozható aprítógép; Ár: 5 990 Ft.Kütyübazár
- 4Tefal Easychef 3-az-egyben; Ár: 10 990 Ft.mall.hu
- 5Brava Express kézi aprító; Ár: 6 999 Ft.delimano
Nyomós kézi aprító
Noha korántsem a lista legolcsóbb tagja, mégis belépő szintnek számít a Slap and Chop, ami abban tér el a többitől, hogy kézi aprító – tehát nem kell áram az üzemeléséhez, tölteni sem szükséges. Mindössze annyi a teendő vele, hogy beteszed alá az aprítani kívánt zöldségeket, gyümölcsöket, magvakat, majd lenyomod a kart. Anyaga műanyag, a kések pedig rozsdamentes acélból készültek. Szétszedhető, könnyen tisztítható, mosogatógépben is mosható.
Miért szeretjük?
Mert teljes kontrollt gyakorolhatunk felette: mivel nekünk kell lenyomni, így akkorára apríthatjuk a hozzávalókat, amekkorára szeretnénk.
Hátrányok:
Mivel kézi meghajtású, így időigényesebb vele aprítani, mint a többi géppel, ráadásul az áráért már egy elektromos aprítót is vehetünk.
USB-vel tölthető
A túrázók, kirándulók, kempingezők álma az USB-vel tölthető, teljesen automata, hordozható aprítógép, ami ugyancsak alkalmas zöldségek, gyümölcsök aprítására, keverésére a rozsdamentes acél késeivel. Csupán egy gomb van rajta, így rendkívül egyszerű használni. Könnyű elmosni, tisztítani a darabokra szedhető alkatrészeket, és méretéből kifolyólag bármikor nálunk lehet.
Miért szeretjük?
Mert kompakt és apró, segítségével túrázás, kempingezés alatt is pillanatok alatt összedobható a friss saláta.
Hátrányok:
A teljesítménye 22 wattos, a kapacitás pedig 150 milliliter, így csodát nem kell tőle várni, de utazáshoz kiváló.
Húzós kézi aprító
A fenti kettő ötvözésének is betudható a Delimano Express kézi aprító, ami áram vagy elemek nélkül működik, ideális kis konyhákhoz, kempingezéshez. Az alapanyagokat a tartályba kell tenni, majd a zsinór meghúzásával működésbe hozni az éles, rozsdamentes acélból készült pengéket. A húzómechanizmust kifejezetten úgy tervezték, hogy a különféle műveletek már néhány kézmozdulattal könnyen elvégezhetőek legyenek. A húzások számától és a kiegészítőktől függően használhatod aprításra, darálásra, passzírozásra (az aprítófejjel) vagy kézi keverésre (a keverőfejjel). A 350 milliliteres tál elég nagy ahhoz, hogy megkönnyítsd az étel előkészítését, viszont még pont akkora, hogy könnyű legyen szállítani és tárolni.
Miért szeretjük?
A fent említetteken túl még azért, mert a tál alján körbefutó, csúszásgátló gumibetét 100%-os stabilitást biztosít keverés vagy aprítás közben.
Hátrányok:
Noha ez nem hátrány, viszont tény, hogy nem kerül ennél sokkal többe az XXL verziója, ami már 900 milliliteres, amiből 500 milliliter a hasznos űrtartalom – így egyszerre akár fél kg hozzávalót tudsz előkészíteni ebben az aprítóban.
Egy gép, 3 tartozék
Noha kicsi, nagyon erős a Delimano Joy Pro kézi aprítógépe, ami egy pillanat alatt a maximumon pörög: 200 wattos motorja és a rozsdamentes acélból készült pengék gyorsan összezúzzák a gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket, magvakat, de még a keményebb alapanyagokat is. Egyszerűen, egyetlen gombbal működtethető, ráadásul 3 funkciót lát el 2 különböző késsel. Választhatod 2 szárnyú, S alakú rozsdamentes acél kést, a dupla (4 pengés) S alakú rozsdamentes acél kést vagy a habverőt a krémek kikeveréséhez és habveréshez. A készülék aprítókapacitása 360 milliliter, a teljes kapacitása pedig 600 milliliter – ideális minden konyhába.
Miért szeretjük?
Mert multifunkcionális eszköz, számos konyhai feladatot ellát (darabolás, habverés, pürésítés, darálás). Arról nem is beszélve, hogy mosogatógépben tisztítható.
Hátrányok:
Egyesek szerint ár-érték arányban nem feltétlenül éri meg, de összességében ajánlják a terméket.
Turbó aprítás
Nem olcsó, viszont még mindig jócskán 15 ezer forint alatt kapható a Tefal HB453138 Easychef 3 az 1-ben rúdmixere, ami 450 wattos teljesítménnyel és 2 sebességgel rendelkezik – köztük turbóval a maximális teljesítmény érdekében. A ergonomikus designú fogantyú puha felületű, csúszásgátlós, így még vizes kézzel is biztonságos és kényelmes használatot biztosít. A ZELKROM pengék tartósak, a turmixgép levehető részei könnyen moshatóak mosogatógépben. Segítségével egy 0,5 literes edényben vághatunk hagymát, vagy használhatjuk a habverőt tejszínhab vagy tojás készítéséhez (ehhez 0,8 literes mérőpoharat is kapunk). Tartozékok: 0,5 és 0,8 literes edény, habverő.
Miért szeretjük?
Mert erős és tartós, emellett sokoldalúan használható.
Hátrányok:
Kerestük, kutattuk, de a negatív oldalát nem találtuk. Akik használják, nagyon elégedettek a termékkel.