Az ázsiai konyha hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, de a legújabb keleti különlegességet még a legnagyobb gasztronómiai ínyencek sem biztos, hogy szívesen kóstolják majd meg. A CNN nemrégiben számolt be a hírről, miszerint
a Pizza Hut összeállt egy tradicionális hongkongi étteremmel és úgy döntöttek, hogy közösen alkotnak valamit: ez lett a kígyóhúsos pizza.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Az étel célja, hogy összehozza a hagyományos ízeket az új trendekkel és a fiataloknak valamint a turistáknak is vonzóvá tegyék a különleges állat fogyasztását. Hongkongban ugyanis évszázadok óta tradicionális ételnek számít a kígyópörkölt, aminek az alapja – a húson kívül – a gomba és a szárított sonka, amit pizzafeltétként is használnak most. Annak ellenére, hogy a kígyó a nyugati kultúrákban egyáltalán nem számít alapanyagnak, a városállamban senki nem lepődik meg a különleges pizza ötletlén.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A CNN beszámolója szerint már csak azért sem, mert
a keletiek alapvetően úgy gondolnak a csúszómászó húsára, mint aminek gyógyító, az egészségre pozitív hatása van,
ami különösen a téli hónapokban segíthet a szervezetnek.