Drasztikus áremelkedési folyamat kezdődött az elmúlt hetekben a tőzsdei termékek piacán, így a búza, kukorica árában is. Hollósi Dávid, a Takarékbank Agrárüzletág ügyvezető igazgatója az InfoRádióban elmondta, tonnánként 40-50 ezer forint helyett ma már 90 ezer forint felett jár az ár, és ez megjelenik a liszt és kenyér árában is.
A kiskereskedelmi áremelkedéssel kapcsolatban ugyanakkor a szakember jelezte, egy 50 százalékos lisztdrágulásból nem lesz ugyanekkora kenyérár-növekedés.
Hollósi Dávid a jelenlegi folyamatok ismeretében összességében 10-15 százalékos drágulásra számít, hangsúlyozva, hogy tavaszig még több befolyásoló tényező módosíthatja az árat.
“A problémát az okozza, hogy a modern élelmiszer-gazdaság még nem nézett szembe olyan helyzettel, hogy rövid idő alatt az ár minden komponense egyszerre emelkedjen ekkorát, az energia, a munka, a hozzáférés, az olajár, az anyagár. Azzal biztos számolni kell, hogy tavasszal drágábban fogunk tudni vásárolni sütőipari termékeket” – nyilatkozta a szakember az InfoRádiónak.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Amióta megláttuk a Lidl reklámújságjában, nem tudjuk kiverni a...
Ügyfélkapu: mindenkinek új felületre kell váltania, közeleg a...
Azonnal ki kellett vonni egy zabszeletet a forgalomból
Fotókon a november 20-án érkező legújabb forintérmék
Üzent a Magyar Posta: eddig kell feladni a karácsonyi ajándékokat
