A kisnyugdíjasoknak lassan luxus, hogy hús kerüljön az asztalra, ám más korosztály is igyekszik ezen a hozzávalón spórolni. A hentesek szerint sokan a megszokott húsmennyiség felét vásárolják, ami persze az üzletek bevételén is nyomot hagy. A Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke, Éder Tamás szerint az elmúlt években hektikus mozgás volt tapasztalható az árak tekintetében: volt olyan év – 2019 – amikor egy éven belül 50 százalékkal nőtt az élő sertés ára, a következő évben volt egy 30 százalékos visszaesés, a mostani évet viszont lassú árnövekedéssel indította a piac. Az elmúlt hetekre, lassan hónapokra jellemző az élő állat árának ismételt csökkenése – írja az atv.hu.
A hentesek szerint sajnos a forgalmon is meglátszik, ha drágul a hús. Egyre kevesebbet kérnek belőle a vevők, van olyan kisnyugdíjas, aki hetente csak egyszer tud húst vásárolni a hentesnél, akkor sem sokat.
Most ismét rossz hír sokkolhatja a vásárlókat, hiszen a hús árát nagyban befolyásoló német piaci előrejelzés drágulást mutat, így nálunk is újra emelkedhet a hústermékek ára.