Paprikás krumpli, krumplis tészta, rakott krumpli – egytől-egyig a magyar konyha népszerű ételei, amik nélkül nehéz lenne elképzelni egy kiadós étkezést. A krumpli olyan alapélelmiszernek számít, ami éppen a sokféle felhasználhatósága és az ára miatt, aminek a népszerűségéhez nem férhet kétség. A Pénzcentrum információi szerint azonban a még mindig viszonylag olcsónak számító alapanyag hamarosan megdrágulhat majd. A portálnak Kulich Éva az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács sajtóreferense elmondta, hogy
a 2024-es évben, akárcsak idén, év elején ismét import burgonyára szorulhat az ország, ami növelni fogja az árakat.
A szakember szerint ennek több oka is van.
– A statisztikák alapján a termőterület csökkenése idén is folytatódott, ez a folyamat azonban nem most kezdődött. Több termelő állt át más növény, például hagyma-, vagy káposztafélék termesztésére. Az aszály, a kedvezőtlen időjárás csak az egyik ok volt, amiért tavaly, illetve idén gyengébb lett a termés. A másik fontos tényező a talaj kellő nedvesség hiánya okozta drótférgesség és a burgonya más betegségei – idézi a portál Kulich Évát, aki azt is elmondta, hogy a kormány döntései is hozzájárulnak a termelők nehézségeihez. Ugyanis hiába vezették ki az árstopot,
a kereskedelmi egységek beszerzési áron kötelesek értékesíteni a burgonyát.
Épp ezért könnyen előfordulhat, hogy jövő év elején már importból kell megoldani az ellátást, ami minden esetben drágulást jelent. Az ár függ az euró árfolyamától is és tovább növelheti az is, hogy idén az európai burgonyatermés is rosszabb volt a szokásosnál.