Fekete majonéz került bolti forgalmazásba az elmúlt napokban – írja a Promotions.hu. A közösségi média azóta nem tud elszakadni a témától, megy a találgatás, hogy vajon mennyiben van más íze ennek a terméknek, mint a hagyományos majonézeknek.
Persze a fekete színnel kapcsolatban sokan már attól tartottak, hogy valamilyen egészségtelen ételszínezékkel érhették ezt el az Univernél. Sőt voltak akik egyenesen addig mentek, hogy ilyen árnyalatot csak szénnel lehet előállítani igazán jól.
Ráadásul nem is az első eset, hogy az üzletek polcain fekete majonéz tűnik fel, hiszen a Heinz már korábban piacra dobta hasonló készítményét Halloweenre.
Az Univer ezen oknál fogva állt elő saját, fokhagymás Black Edition változatával. Az eddigi hírek szerint az Auchan áruházaiban és a Spar egységeiben lehet megtalálni az Univeres fekete majonézt.
Mint kiderült, a színét nem ételfestéknek, szénnek vagy tintahalnak köszönheti, hanem egész egyszerűen a fekete fokhagymának, ami egy igazán egészséges zöldség.
Az ázsiai országok közül a koreai, japán és thai konyhaművészetben már évszázadok óta jelen van, a nyugati kulináris világban a 2000-es években terjedt el.
Ennek a zöldségnek az íze leginkább olyan, mint a medvecukor vagy a karamell, valamint az érlelt balzsamecet. Fogyasztani is sokféleképpen lehet: simán pirítósra kenni vagy csirkét, halat, mártásokat ízesíteni vele. Ráadásul szárított formában is kapható, mint a sima fokhagyma.
A különleges íze mellett az egészségre gyakorolt következménye is jelentős, mivel a fekete hagyma rákellenes hatását több tanulmány is igazolta már.
Címlapkép: Getty Images
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Vodafone-búcsú idehaza: óriási a felháborodás
Ez sokaknál kicsapja a biztosítékot: nagy bejelentést tett a...
Januárban jelentik be: új kábel kell majd a tévékhez, a...
Lebukott a táplálékkiegészítőket forgalmazó cég:...
Az Interspar és a Lidl olyan zoknipárosítással rukkoltak elő,...
