Súlyos bírságot kockáztatsz és lehet, hogy nem is tudsz róla: óvatosan gyűjtögess az erdőben
Az erdő ősszel is igazi kincsesbánya: rengeteg egészséges termést szedhetünk össze ilyenkor. A vadon nőtt növények leszedésére azonban szigorú szabályok vonatkoznak, melyek megszegése komoly büntetéseket vonhat maga után, figyelmeztet az Agrárszektor.
Erdei patika
Novemberben számos vadon termő bogyót gyűjthetünk össze egy erdei túra során: a csipkebogyó, a galagonya és a húsos som mind gazdag vitamin- és ásványianyag-forrásnak számít. A C-vitamin- és karotin-tartalmú termések segíthetnek megerősíteni az immunrendszert, illetve szívünk egészségének megőrzéséhez is hozzájárulhatnak.
Az egyik legismertebb őszi bogyó a csipkebogyó, amely a vadrózsa áltermése, és általában az első őszi fagyok környékén érik meg. Gyógyhatásai miatt Európa-szerte szedik az őskortól kezdve. Magas A-, B1-, B2-, K- és C-vitamin-tartalma miatt számos gyógyhatású készítmény alapanyaga: ezek az összetevők erősítik az immunrendszert és segítenek a fertőzések elleni védekezésben.
Az egybibés galagonyát “Isten gyümölcseként” is emlegetik; a galagonya őshonos növény, leginkább az erdők szélén és legelőkön fordul elő tövises cserjeként vagy kis faként. Termését, ami nyersen vagy feldolgozva is fogyasztható, érdemes a fagy előtt begyűjteni. A gyümölcs remek hatással van a szívre és a vérnyomásra, mindenféle mellékhatásoktól mentesen. A galagonyateát a szakértők napi fogyasztásra is ajánlják stresszes életvitel esetén, a főzet ugyanis segíthet megelőzni a szívproblémákat.
A nyár végén érő, őshonos húsos som régi növényünk: lenyomatát a magyar helység- és családnevek is tükröznek. Leginkább napos domboldalakon, erdőszéleken található, és savanykás, kellemes ízű gyümölcse nyersen is fogyasztható. Magas C-vitamin- és karotin-tartalmának köszönhetően kiválóan erősíti az immunrendszert. A som termését legjobb akkor gyűjteni, amikor a bogyók már lehullottak és teljesen beértek, mivel a halványpiros, éretlen szemek még keserűek lehetnek.
Büntetést is kaphatunk érte
A bogyószedést azonban szigorú szabályok korlátozzák: személyes célú felhasználásra legfeljebb napi 2 kilogramm termés összegyűjtése engedélyezett, és védett területeken külön engedélyt kell beszereznünk a gyűjtéshez a természetvédelmi hatóságtól. Az így összeszedett termények nem kerülhetnek kereskedelmi forgalomba, és magánterületen a tulajdonos engedélye nélkül nem szabad leszednünk őket.
A gyűjtés szabályosságát a Természetvédelmi Őrszolgálat ellenőrzi: a rendészeti feladatot ellátó hatóság jogosult büntetéseket kiszabni, akár helyszíni bírsággal, akár szabálysértési eljárás keretében.
A gyűjtési szabályok megsértését pénzbírsággal büntethetik, de feljelentéssel is szankcionálhatják.
A gyűjtés során arra is figyelnünk kell, nehogy véletlenül mérgező bogyók kerüljenek a kosarunkba. A tiszafa, a fagyöngy, a nadragulya és más mérgező növények bogyói akár halálos kimenetelű mérgezést is okozhatnak.
Az etikus gyűjtögetés jegyében érdemes csupán annyi termést leszedni, amennyire valóban szükségünk van. Emellett a szennyezés miatt érdemes kerülni a mezőgazdasági vegyszerezett területeket és forgalmas utak menti bokrokat.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Amióta megláttuk a Lidl reklámújságjában, nem tudjuk kiverni a...
Ügyfélkapu: mindenkinek új felületre kell váltania, közeleg a...
Azonnal ki kellett vonni egy zabszeletet a forgalomból
Fotókon a november 20-án érkező legújabb forintérmék
Üzent a Magyar Posta: eddig kell feladni a karácsonyi ajándékokat
