Az enset, egy Etiópiában termő banánféle oldhatja meg a klímaváltozás okozta élelmiszer-ellátási gondokat.
Akár százmillió ember élelmiszer-ellátást oldhatja meg az enset (álbanán), ami alapvetően ehetetlen, ám a keményítőtartalmú szára és gyökere erjeszthető, kása és kenyér készíthető belőlük – írja az Infostart. Etiópiában alapvető élelmiszer, csaknem 20 millió ember élelmezése függ tőle, vadon élő rokonai egészen Dél-Afrikáig nőnek.
“Van néhány igazán szokatlan tulajdonsága, amelyek teljesen egyedivé teszik ezt a növényt. Bármikor elültethető, bármikor betakarítható, és évelő” – emelte ki az enset előnyeit James Borrell, a Kew-i Királyi Botanikus Kertek kutatója. Hozzátette: segíthet az élelmezésbiztonság növelésében a szűkös időkben.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Amióta megláttuk a Lidl reklámújságjában, nem tudjuk kiverni a...
Ügyfélkapu: mindenkinek új felületre kell váltania, közeleg a...
Azonnal ki kellett vonni egy zabszeletet a forgalomból
Fotókon a november 20-án érkező legújabb forintérmék
Üzent a Magyar Posta: eddig kell feladni a karácsonyi ajándékokat
