Baromfivirsli teszt: ezeket érdemes venni szilveszterre
A Magyar Élelmiszerkönyv leírását szem előtt tartva, illat, íz és állag alapján egy vakteszten tesztelte az országosan kapható, előrecsomagolt baromfi virsliket a Maradok a pénzemnél blog. Fontos szempont volt, hogy érezzék a fűszereket (bors, pirospaprika, zeller) és a füstillatot, a virsli homogenitását, textúráját, tömörségét és roppanósságát, valamint az enyhén fűszeres, megfelelően sózott ízt. A virsliket közepes hőfokon főzték a forrástól számított 2-4 percig, majd kóstolták, a vakteszt eredményeképp pedig felállt a legízletesebb virslik listája.
Nyertes a bécsi pulykavirsli
Utolsó helyen a Merian Foods baromfi rudacska (egységára: 549 Ft/kg) végzett enyhén savanykás utóízzel, előtte holtversenyben a Finomino baromfi pálcika (egységára: 929 Ft/kg) és a PENNY Dárdás baromfi virsli nem ehető bélben (egységára: 898 Ft/kg). Az előbbi gyorsan ráncosodott, rugalmas, de puhább állagú, az utóbbinál ugyancsak a puhább állagot jegyezték meg. Tizenkilencedik lett a Kaiser frankfurter party (egységára: 1638 Ft/kg), rugalmas, közepesen kemény állagú. Két kettős holtverseny a PENNY Dárdás füstölt, hámozott baromfi virsli (egységára: 1421 Ft/kg) és az ALDI virsli csirkemellel (egységára: 1532 Ft/kg) között, valamint az AUCHAN baromfivirsli (egységára: 1990 Ft/kg) és a Tesco 4 virsli csirkehúsból (egységára: 1421 Ft/kg) között.
A tizenkettedik helyen hármas holtverseny: a LIDL Pikok Frisli (egységára: 1421 Ft/kg), a Merian Foods baromfi virsli (egységára: 549 Ft/kg) és az Orsi füsti (egységára: 2493 Ft/kg) között – míg a LIDL terméke puha, addig a másik kettő kellemesen roppanós állagú. Tizedik lett az Orsi hámozott baromifi klasszik (egységára: 3121 Ft/kg) és az Orsi baromfi klasszik (egységára: 3121 Ft/kg), közös jellenzőjük az enyhén füstös illat, a roppanós állag, kellemes fűszeres, borsos, enyhe füstíz. Kilencedik helyen a Berlinki csirkevirsli (egységára: 3196 Ft/kg), a tapasztalatok szerint semmilyen fűszer nem definiálható sem illatában, sem ízében; nyolcadik lett a Kaiser csibe frankfurti (egységára: 1398 Ft/kg) enyhén fűszeres ízével.
A dobogóhoz közelítve, de még el nem érve hárman foglalják el az ötödik helyet: a Pick Pickolino virsli csirkehúsból (egységára: 2636 Ft/kg), a LIDL Baroni baromfi virsli nem ehető bélben (egységára: 755 Ft/kg), valamint a LIDL Pikok füstölt pulyka rudacska (egységára: 1995 Ft/kg), kicsivel előzte be ezeket a PENNY Karát füstölt bécsi pulyka virsli (egységára: 1748 Ft/kg).
A dobogón a Ponnath füstölt bécsi pulykavirsli (egységára: 2498 Ft/kg) és az ALDI pulyka bécsi virsli (egységára: 2498 Ft/kg), a teszt győztese pedig a Sága Füstli klasszik (egységára: 3032 Ft/kg).
Ennek jellemzője, hogy füstös és kellemes, főtt csirkehús illatú virsli. Az állaga roppanós, rugalmas. Ízében is jól érezhető a füst és a csirkehús natúr íze. Megfelelő sózású, finom – enyhe-, fűszerezésű virsli, egyébként aa Aldi, Tesco, Auchan, Spar, Reál, Penny, LIDL Coop, CBA üzletekben kapható.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Amióta megláttuk a Lidl reklámújságjában, nem tudjuk kiverni a...
Ügyfélkapu: mindenkinek új felületre kell váltania, közeleg a...
Azonnal ki kellett vonni egy zabszeletet a forgalomból
Fotókon a november 20-án érkező legújabb forintérmék
Üzent a Magyar Posta: eddig kell feladni a karácsonyi ajándékokat
