Az árrésstop első hetében jelentős mozgások történtek az élelmiszerárakban: miközben a szabályozással érintett termékek ára csökkent, más árucikkeknél komoly áremelkedés volt tapasztalható. A tésztafélék, húskészítmények és gyümölcsök is érintettek voltak. A több mint 2547 termék közül 319-nél emelkedett az ár, míg 1044-nél csökkent, és volt amelyeknél stagnált – derül ki a Portfolio.hu adataiból.
A portál elemzése az Árfigyelő.hu oldalán elérhető árucikkekre terjedt ki, összehasonlítva a március 17-i és azt megelőző árakat, kiemelve a legnagyobb drágulásokat és az érintett üzletláncokat: Aldi, Auchan, Lidl, Penny, Spar és Tesco.
Ugyanakkor már az első héten megjelent a keresztárazás jelensége, amit a hatósági beavatkozások kritikusai rendszeresen kifogásolnak. Ez azt jelenti, hogy a kereskedők nagy része olyan élelmiszerek árát emeli, ahol nincs korlátozási kötelezettsége.

33 terméknél 40 százalékot meghaladó drágulást mértek: 17 a Sparban, 8 az Auchanban, 5 a Tescóban, 1-1 pedig a diszkontláncokban fordult elő. Ezek többnyire tészták, húskészítmények és gyümölcsök voltak.
Érdekes megfigyelés, hogy bizonyos termékek ára különböző üzletláncokban is pontosan ugyanannyival emelkedett. Ilyen például a Pick téliszalámi, amely a Tescóban és a Sparban is 6999 forintról 9889 forintra drágult.
A Gyermelyi spagetti (500 g) ára 599 forintról 849 forintra, a Bonduelle Gold Prémium csemegekukorica (340 g) pedig 599 forintról 989 forintra emelkedett a Spar és Auchan üzletek polcain.
30–40 százalék közötti drágulást 40 terméknél figyeltek meg: az Auchan 13, a Spar 17, a Penny 5, az Aldi 4, a Tesco pedig 1 termékkel szerepelt ebben a csoportban. Ezek között különösen sok volt a virsli, de az uborka és a fagyasztott hasábburgonya ára is jelentősen nőtt.
– A Bonduelle csemegeuborka (680 g) az Auchanban és a Sparban 1089-ről 1439 forintra drágult.
– A Wiesbauer Prémium bécsi sertésvirsli (400 g) ára 1499-ről 1999 forintra nőtt az Auchanban, Sparban és Tescóban.
– A Pommes Fantasy hasábburgonya (1 kg) ára 1099-ről 1499 forintra ugrott az Auchanban és Sparban.
– A kígyóuborka ára az Aldiban és Pennyben 289-ről 399 forintra emelkedett.
– A Bonduelle Gold morzsolt kukorica (340 g) 669-ről 899 forintra nőtt az Auchanban és a Sparban.
A hatósági intézkedés hatására több árucikk ára is csökkent: a tejfölök 30–50 százalékkal lettek olcsóbbak, sőt néhol ennél is jobban. A vajak ára 10–50 százalékkal mérséklődött.
A március 17-én bevezetett, május 31-ig érvényes árrésstop 30 alapvető élelmiszerre vonatkozik, és előírja, hogy ezek árrése legfeljebb a 2025. januári átlagos szintet érheti el, maximum 10 százalékos mértékben.