Annak ellenére, hogy mindenki az áremelkedésről, az inflációról beszél, a csirkehússal kapcsolatban meglepő számok láttak napvilágot – tette közzé a hírt az Agroinform. A portál a Piaci Árinformációs Rendszer adatai alapján ugyanis azt közölte, hogy jelentősen visszaesett mind a csirke, mind pedig a pulyka kilónkénti felvásárlási ára. Az idei 44. hétben a vágócsirkének 431,6 forint volt a kilója, ami
12,4 százalékkal alacsonyabb a tavalyi év azonos időszakához képes.
A vágópulyka ára is csökkent: ennek jelenleg 604 forint kilója, ami 4 százalékkal kevesebb, mint egy évvel ezelőtt.
Az EU-átlagot tekintve valamelyest nőtt a 65 százalékos egész csirke feldolgozói ára, az egy évvel ezelőtti árakhoz képest most 0,8 százalékkal kerül többe, de hazánkban ennek is csökkent az ára. Magyarországon ugyanis 2,3935 eurót kell fizetni kilójáért, amely 1,9 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbi számokhoz képest.
A mostani számítások szerint egyébként növekedni is fog idén a baromfihús-termelés világszerte: ENSZ novemberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint a világ termelése 2023-ban akár 142,4 millió tonna is lehet, ami egy százalékos emelkedést jelent.