51,6 tonna élelmiszert vont ki a forgalomból a Nébih az ünnepek előtt
Több mint 1800 ellenőrzést tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) december 5. és 18. között, ahol kiemelten vizsgálták a szezonálisan népszerű terméket is, így például a fűszereket a nyers és félkész tésztákat, az alkoholos italokat és a szilveszterkor kelendő virsliket.
Íme az ellenőrzések mérlege
A két héten át tartó akció során 1824 ellenőrzést hajtottak végre. 15 alkalommal figyelmeztetést, 160 esetben pedig bírságot szabtak ki, melynek mértéke összesen 12,2 millió forint volt.
1 előállítónál, 3 piacon és 10 vendéglátó egységben olyan súlyos hiányosságokat tártak fel, hogy korlátozni kellett a tevékenységüket.
Leggyakrabban, összesen 116 esetben higiéniai hiányosságokat tapasztaltak az ellenőrök, jellemzően a vendéglátóegységekben.
Összesen 6 531 hazai és külföldi élelmiszer tételt ellenőriztek a Nébih szakemberei, amiből 4,8%-ot, azaz 310 tételt kellett kivonni a forgalomból. Ennek mennyisége 51,6 tonna volt.
50,7 tonna élelmiszert a nyomon követés hiánya miatt kellett kivonni a forgalomból, 161 kilogrammot pedig a fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési idő lejárta miatt.
Szilveszterkor is minőségi élelmiszert fogyaszthatunk
A szilveszter közeledtével a Nébih ellenőrei 18 pezsgőt, gyöngyözőbort, forralt bor alapanyagot, keserűlikőrt és pálinkát ellenőrzött laboratóriumi vizsgálattal és érzékszervi bírálattal. Jó hír, hogy mindegyik termék megfelelőnek bizonyult.
De nem csak a laboratóriumban, hanem a szilveszteri programokkal kecsegtető karácsonyi vásárokban is 62 terméket ellenőriztek. A gyorstesztek alapján kiderült, hogy az italokat sehol sem vizezték. De nem találtak lejárt terméket sem és a kiszolgáló személyzet is rendelkezett mindenhol a szükséges egészségügyi alkalmasságot igazoló dokumentummal.
A virslik esetében fontos volt, hogy az ellenőrzött termékek megfeleljenek a Magyar Élelmiszerkönyvben rögzített paramétereknek.
Összesen 65 nagy forgalmú kereskedelmi egységben, valamint azok logisztikai központjaiban tartottak kifejezetten a virsli termékekre vonatkozó élelmiszerhigiéniai, valamint nyomon-követhetőségi ellenőrzést. Itt egyetlen esetben sem kellett intézkedniük az ellenőröknek.
2 webáruház üzemeltetőjével szemben viszont eljárás indult, mert az oldalukon olyan termékeket is a virsli besorolás alá tettek, amik nem felelnek meg a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Amióta megláttuk a Lidl reklámújságjában, nem tudjuk kiverni a...
Ügyfélkapu: mindenkinek új felületre kell váltania, közeleg a...
Azonnal ki kellett vonni egy zabszeletet a forgalomból
Fotókon a november 20-án érkező legújabb forintérmék
Üzent a Magyar Posta: eddig kell feladni a karácsonyi ajándékokat
