Manapság már szinte mindent az elektronikai eszközeink útján oldunk meg – minél gyorsabban, minél kevesebb idő- és energiaráfordítással. Hogy megkönnyítsük a konyhában töltött időt, a főzőcskézést is – pláne így az ünnepi időszak előtt – olyan konyhai kisgépeket gyűjtöttünk össze, amikkel könnyebb lesz a munka. Az egyetlen szempont az volt, hogy praktikus kütyü legyen, akár a legapróbb folyamatokat is ki tudja váltani – ez alapján állt össze a lenti 9-es lista.
Azt is megjegyezzük, hogy az áruk is baráti, és bármelyik jó ajándéknak bizonyulhat.
Az isteni házi tészta mestere
Az első termék a Pastamania tésztakészítő gép, ami minden tésztarajongónak már-már kötelező “alapfelszerelés”. Nagy teljesítményű, de csendes, belsejében akár 500 gramm liszt is keverhető 3 perc alatt és a 10 perc elteltével azonnal dobhatjuk tésztáját a forrásban lévő vízbe. A készülék teljesen automatikusan működik, kivéve az 1, 2 vagy 3 liszttel teli mérőedény és a megfelelő mennyiségű víz hozzáadását. Az összes beállítás kényelmesen megvalósítható mindössze 5 gomb megnyomásával, a folyamatok a LED kijelzőn követhetők nyomon. Hét toldatot is kapunk a különböző formájú tésztákhoz, és még raviolit is készíthetünk vele.
Miért szeretjük?
Mert a házi tésztához nincs fogható, ezzel pedig pillanatok alatt elkészíthetjük.
Hátrányok:
Több használó szerint a tésztát ki kell szedni a gépből, apróbb darabokra tépkedni, és több részletben szaggatni.
2 az 1-ben rizsfőző és pároló
A második termék a Tefal rizsfőző, amivel egyébként zöldséget is lehet párolni. Az 5 literes térfogattal akár 1,5 kg rizst főzhetünk, ráadásul a mechanikus rizsfőző optimális állagú rizst készít a készítési folyamat ellenőrzésének szükségessége nélkül – legalábbis ezt ígérik. Mindössze egyetlen kattintással elindíthatjuk az automatikus főzést, a gép pedig a folyamatok befejeztekor automatikusan melegen tartja az ételt egészen addig, amíg fel nem tálaljuk. Egy párolókosár is tartozik a készülékhez, aminek köszönhetően kétféle ételt is készíthetünk egyszerre.
Miért szeretjük?
Mert gyorsabban lehet vele rizst főzni, zöldséget párolni a felügyeletünk nélkül.
Hátrányok:
Sokan úgy vélik, egy időkijelző jó lenne rá, a főzés után pedig nagyon alaposan el kell mosni, hogy ne fehéredjen ki az edény a víztől.
Reggeli tojás pillanatok alatt
A harmadik kisgép a kedvencünk, hiszen a Sencor tojásfőző egyszerűen használható, egyszerre 7 tojás is készíthető vele. Hogy ne nekünk kelljen ott állnunk, és számolnunk a perceket, választhatunk az előre beállított 3 intenzitási szint közül – lágy (például reggelire tökéletes), közepesen kemény (mondjuk hal ételekhez), vagy kemény (például salátákhoz). Extra funkcióként érhető el a beépített elektronikus időzítő hangjelzéssel.
Miért szeretjük?
Sokkal kényelmesebb a tojásfőzés, azt a keménységet kapjuk, amit szeretnénk.
Hátrányok:
A használók arra hívják fel a figyelmet, hogy az “L” méretű tojásoknak kicsi a hely, az “XL” méretűek bele sem férnek (csak 3).
- 1Russell Hobbs 20920-56 Fiesta Palacsintasütő; Ár: 9 730 Ft.bestmarkt.hu
- 2Cuisinart Joghurt és sajtkészítő gép; Ár: 27 990 Ft-tól alveolashop.hu
- 3Bosch VitaStyle Citro MCP72GPB Citrusprés; Ár: 32 380 Ft.bestmarkt.hu
Palacsintasütés kosz nélkül
A palacsintát mindenki szereti: ki édesen, ki sósan, de biztosan senki nem mond nemet erre a finomságra. Noha a tésztáját kikeverni könnyű, a sütés rengeteg szöszöléssel jár – ennek elkerülésére született meg a Russell Bobbs palacsintasütője. Egyenletes hőelosztásának köszönhetően a palacsinta gyorsabban elkészül, mint a serpenyőben és kevesebb piszokkal is jár.
Miért szeretjük?
Mert nincs olajszag, egy palacsinta 2 darab hagyományosnak felel meg (30 centi átmérőjű lesz), emellett egyenletesen és gyorsan süt.
Hátrányok:
Nem elég hosszú a kábel, emellett nem egyszerű “elkenni” a tésztát – ez utóbbiba persze bele lehet rázódni idővel.
Házi joghurt és sajt
Sokan szeretik maguknak elkészíteni azt, amit esznek, hiszen abba nem kerül tartósítószer és egyéb olyan anyag, amit nem szívesen visznek be a szervezetükbe. Ha a tej már megvan, akkor abból isteni sajtokat és joghurtokat lehet gyártani, az már csak bónusz, hogy a Cuisinart géppel ez valóban gyerekjáték. Kétféle üzemmód közül lehet választani – a joghurt készítéséhez 43°C, a sajt készítéséhez 33°C -, hat 125 milliliteres pohár fér bele a joghurt készítéshez, míg kettő 250 milliliteres a sajt készítéshez. A vele járó receptkönyv pedig receptkönyv több mint 35 receptet tartalmaz.
Miért szeretjük?
Növényi tejet is lehet használni, így magunknak készíthetjük el az egészséges finomságokat.
Hátrányok:
Nem lehet egyszerre mindkettőt készíteni, tehát vagy joghurtot, vagy sajtot tudunk csinálni egy időben egyszerre.
2 az 1-ben citrusfacsaró
A friss gyümölcsléhez általában két edényre van szükség – egyre a facsaráshoz és egyre a tálaláshoz. Most viszont egy 2in1 citrusfacsaróval nem kell feleslegesen bepiszkítani semmit: a gyümölcslevet a facsarás után közvetlenül az elegáns üvegkancsóban is feltálalhatjuk. Függetlenül attól, hogy a recepthez csak pár csepp citromlére vagy nagyobb mennyiségű friss narancslére van-e szükség, a Bosch citrusfacsaró mindkettőt megoldja: kisebb mennyiségekhez csak facsarjuk a levet közvetlenül a légyűjtőbe, ha pedig nagyobb mennyiségű gyümölcslevet szeretnénk, használjuk az üvegkancsót.
Miért szeretjük?
Mert nem kell erőlködnünk, a facsaró a nyomás hatására automatikusan működni kezd.
Hátrányok:
Borsos az ára egy mezei facsaróhoz képest – megér ennyit, hogy ne kelljen nekünk facsarni?!
- 1Tefal VC140131 Convenient Ételpároló; Ár: 12 989 Ft-tólTosotshop.eu
- 2Philips Viva Collection Salátakészítő; Ár: 23 790 Ft-tólwww.unibolt.hu
- 3Gorenje FDK 24 DW gyümölcsaszaló; Ár: 12 490 Ft-tóldigitalko.hu
Egészséges, párolt ételek
Rendkívül gyorsan, egyszerűen elkészíthetőek a javasolt élelmiszerek, köztük zöldségek, húsok a Tefal ételpárolóval. A gép rendkívül praktikus, 2 tartálya is van a zöldségekhez, halakhoz és húsokhoz, a kivehető rács nagyobb térfogatot biztosít, ráadásul a rizs és hüvelyesek tökéletes elkészítésére alkalmas kiegészítők is járnak hozzá. A 60 perces időzítőnek köszönhetően automatikus kikapcsolással és vízszint figyeléssel, valamint a főzés közbeni feltöltéssel nagyon könnyen használható.
Miért szeretjük?
Könnyen kezelhető, mosogatógépben tisztítható és nem utolsó sorban finom ételeket lehet vele készíteni, gyorsan.
Hátrányok:
Többek tapasztalata szerint a rizs párolása nem igazán lehetséges benne, főleg a hozzáadott edényben, de inkább a rizs kényes természete miatt.
Gyors saláta bármikor
A legnagyobb baj az a salátával, hogy rengeteg idő, mire minden zöldséget a megfelelő méretűre szeletelünk. A Philips salátakészítő viszont nagyszerű lehetőséget nyújt a zöldség, a sajt, a szalámi vagy más alapanyag szeletelésére, aprítására – egyenesen a salátástálba, a főzőedénybe vagy a wokba.
Miért szeretjük?
Aki sok és sokféle zöldséget fogyaszt, annak nélkülözhetetlen, könnyen ehető méretűre vág.
Hátrányok?
Valamennyire fel kell aprítani egyes zöldségeket, hogy beférjenek a tartályba, a végén pedig elég sok maradék marad a daráló részben.
Aszaljunk gyümölcsöt otthon
A Gorenje aszaló állítható magasságú, LED kijelzővel ellátott készülék, mellyel az élelmiszereket vitamintartalmuk megőrzésével száríthatjuk meg. A szárítás befejezését hangjelzés tudatja, működése alapvetően csendes, tisztítani egyszerű. Nagy előnye, hogy egyszerre akár 5 tálcán is azonos szárítási minőséget kapunk.
Miért szeretjük?
Sokkal egyszerűbb a használata, mintha sütőben aszalnánk.
Hátrányok:
A vártnál hosszabb lehet egyes gyümölcsöknél az aszalási idő, mert 70 foknál magasabbra nem állítható.