Az arany minden árnyalatát látni a mézválasztékban, ám lassan az árát is aranyban fogják mérni: ugrásszerű drágulás jöhet. “Valóban, amint már a médiában az 5 ezer forintos akácméz szóba került, könnyen meglehet, ha még a virágzáskor is rossz időnk lesz, akkor nagyon nagy lesz a baj ” – mondta az RTL Híradónak Szász Mária méhész. Hiánycikk is lehet belőle, pedig a méhészeknek vannak dolgozóik bőven – rovarok százezrei gyűjtik a virágport, de hiába. Az ország akácerdőinek több mint 90%-a lefagyott, pedig a kora tavaszi virágzás adja a nektár javát. Lehet, hogy másodvirágzáskor tudnak majd valamennyit pergetni a kaptárakból, de ahhoz ideális időjárás kell.
Az időjárás pedig egyre kiszámíthatatlanabb. Az Országos Magyar Méhészeti Egyesüket szerint tavaly azért nem vettük észre a hiányt, mert akkor volt a raktáron az előző évekből. “Azonban most, 2021-ben a már látható katasztrofális termés mennyiségét nem fogja emelni az áthúzódó készlet. Kijelenthető, hogy az országban nincs tavalyi akácméz” – tette hozzá az egyesület elnöke, Bross Péter.
A repcevirágzás még tart, emellett a hársból és a napraforgóból kinyert mézhozamban bíznak a termelők.