További bezárások várhatóak még a vendéglátásban, miután a nagyobb céges rendezvényeket is sorban mondják le, ami még bevételt jelenthetne az éttermeknek – erről beszélt a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke a Spirit FM Aktuál című reggeli műsorában. Kovács László szerint a kisebb létszámú rendezvények még tartják magukat, és az „a la carte” vendégek száma is jelentős, de ettől függetlenül mindenki nagy bajban van a vendéglátásban – írja az ATV.
A pandémia és a munkaerőhiány egyaránt probléma – habár ez utóbbi a járványhelyzet előtt is jelen volt, az elmúlt hónapok csak fokozták az amúgy sem fényes helyzetet, sokan pedig olyan ágazatokba mentek el a vendéglátásból, ami biztonságosabb, mint például a kereskedelem vagy építkezés. A szakember reméli, eljut a döntéshozókhoz, hogy szeretnének jól fizető vállalkozásokként fennmaradni, ugyanakkor nehéz alátámasztani azt, hogy támogatásra lennének szorulva, hiszen nincsenek korlátozások és dolgozhatnak.
Zárási lavina indulhat
Egyre másra érkeznek a hírek, hogy bezárnak az éttermek, Kovács László szerint pedig további bezárások és tragédiák várhatóak még a vendéglátásban, kiváltképp, hogy a karácsony utáni 3-4 hónap egyébként is jellemzően holtszezon szokott lenni.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Új látványossága van Budapestnek: videón az életnagyságú...
Földrajzi kvíz: felismered a világ országait vaktérképről?
Fotókon a világ legnagyobb hólabirintusa, amiben nem érdemes...
A csel, amivel ingyen vihetsz fel plusz egy csomagot a repülőre
Gulyás 5800, csülök 6000 - Disznóságok és aranyárak a...
