Splitnek nincs ellenfele, Dalmácia fővárosa adja a legjobb sportolókat, innen származnak a legtehetségesebb zenészek és a legszebb nők – ha beszélgetésbe elegyedsz egy vérbeli splitivel, legalább az egyik állítást elhinti majd a szeretett városáról a felsoroltak közül. Ha van szerencséd több napot eltölteni Horvátország második legnagyobb városában, valószínűleg te is belátod, hogy Split dalmát hangulatának tényleg nincs párja a világon.
Ezek Split legjobb strandjai
A tenger mellett általában másodlagos szempont, hogy milyen nevezetességekben lehet gyönyörködni. Így kezdjük is a legfontosabbal:
Splitnél tényleg bárki találhat magának kedvére való strandot.
Itt van például Horvátország egyik leghíresebb homokos partrésze, a napozás szerelmeseinek érdemes lehet ellátogatniuk a város nyugati, vadregényes területeihez, ahol tengerből kimagasló sziklákon sütkérezhetnek, sőt, Dalmácia fővárosa azok számára is kedvez, akik egy fenyőerdő árnyékában élveznék a békét és a tenger sós illatát.
A homokos Bačvice több adottsága miatt is híres Horvátországban.
A strand néhány perces sétára található Split központjától. Mivel a partrésznél egy viszonylag hosszabb szakaszon sekély a tenger, a víz hőmérséklete általában melegebb ezen a területen, mint a környékbeli strandokon. A Bačvice így tökéletes állomás lehet kisgyermekes családok számára, illetve azoknak is, akik a főszezon előtt és után nyaralnak a városban.
A strandot ugyanakkor a fiataloknak sem kell parlagon hagyniuk. A Bačvice legalább annyira híres az élénk társasági életéről, mint a lágy homokos tengerpartjáról. A strand melletti sétányon egyébként rengeteg klub, étterem és kávézó is található, a nyári hónapokban ezek mellett számos zenei és kulturális eseményt, köztük a Bačvice Nights fesztivált is megrendezik a területen.
De ha valaki a Bačvicénél csendesebb és eldugottabb spliti strandot keres, barangoljon el a város szélén lévő Kaštelethez.
Ezt az apró kavicsos strandot Split egyik igazi büszkeségeként tartják számon.
A rejtett elhelyezkedés ellenére a Kašteleten rengeteg szolgáltatást kínálnak a strandolóknak: a nyugalom mellett többek között napozóágyak, napernyők és bár is rendelkezésre áll itt.
A gyönyörű Kašjuni Split legnyugatibb részén helyezkedik el, a közvetlenül előtte lévő – szintén páratlan – partszakaszt pedig Ježinacnak nevezik. Ez a partrész is legalább annyira kedvelt a fiatalok közt, mint a családok körében. Ezen a két sziklás részen igazán különleges helyszínekre bukkanhatsz a napozáshoz, horgászáshoz és tengerbe ugráláshoz.
Azok pedig, akik nem rajongnak a napfürdőzésért, az erdővel körülvett kavicsos Bene strandhoz látogassanak el. Mivel a partszakasz fenyőkben gazdag, a gyönyörű Bene strandon egyszerűen találhatsz magadnak árnyékos menedéket az erős napsugárzás ellen.
Amit mindenképp meg kell kóstolnod Splitben
A dalmátok nagyon büszkék arra, hogy a világ legegészségesebbjei közé tartozik a konyhájuk. A helyi ételekre legalább annyira jellemző a mediterrán ételkészítési mód, mint a Dalmáciában termelt alapanyagok felhasználása. Így ha egy spliti nyaralásnál úgy döntesz, hogy átadnád magad a helyi ízeknek, elsősorban tenger gyümölcseit és helyi mezőgazdasági termékeket kell keresned az étlapon.
Előételként az egyik leghíresebb helyi hústerméket, a dalmát sonkát – pršut – és az olívabogyót érdemes megkóstolnod. A tenger gyümölcsei közül az egyik legelismertebb fogás az Adriai-tengerből származó tintahal – akár grillezett, akár sült formában -, és remek hazai ételként tartják számon a fekete rizottót is.
De ha a nyaralás végére megunod a halspecialitásokat, a sült bárányhúst vagy a hagyományos dalmát pašticadát kóstold meg. A pašticada egy lassan főtt marhahús, amelyet gazdag édes-savanyú szószban készítenek és általában gnocchival vagy házi tésztával tálalják.
Ami az éttermeket illeti, Split az utóbbi években egyre népszerűbb úti cél a horvát és a külföldi vendégek körében, emiatt a város mára bőven tartogat gasztronómiai potenciált az utazók számára.
Ha egy igazi házias ebédre vágysz, a Ćiba bisztró a megfelelő hely számodra. Itt nem vár rád szép kilátás vagy különleges dizájn, cserébe viszont finom napi menüt kaphatsz tisztességes áron. A helyszínen körülbelül 1500 és 8000 forint között tudsz jóllakni.
Hasonlóan szuper dalmát étteremnek számít a Ka’ Doma bisztró és a Šug. Ezek a bisztrók kicsit drágábbak a Ćibánál, ugyanakkor még mindig középár kategóriás helynek számítanak. A Šug egyébként arról vált híressé, hogy hagyományos ételeket kínál modernebb változatban, így itt akkor is kóstolhatsz újat, ha már esetleg ismered a dalmát konyhát.
Lényegesebben olcsóbb fogásokat találhatsz a MISTO nevű gasztopubban, ahol a dalmát finomságok mellett többek között egészséges és vegetáriánus ételek közt is válogathatsz. Itt egy fogásra körülbelül 1500-4000 forintot kell szánni.
Ismert helyi étteremnek számít még a Fish Mama Seafood & Steak, az Artičok, a Delisteš, a Bokamorra (itt sütik Split legfinomabb pizzáit) és Laganini nevű helyek. A felsorolt éttermek egy jelentős része már drágább kategóriába esik, továbbá a vacsora előtt szükséges asztalt is foglalni.
Kiváló étterem továbbá a Makarun, a FANTAŽIJA kitchen and wine és a Dvor. Ez utóbbiban dolgozik a többször kitüntetett horvát szakács, Hrvoje Zirojević. Hozzá kell tenni, a Makarun, a FANTAŽIJA és a Dvor igazi kulináris nagyágyúk, az étlapon feltüntetett tételek egy jelentős részére viszont akár több tízezer forintot is rá kell szánni.
Ha pedig finom reggelire vágysz a MakaMaka és a Bokeria Kitchen & Wine a te helyed. Ezek szintén középár kategóriás éttermeknek számítanak.
A város különleges látnivalói
A Szent Dujam székesegyház Split egyik igazi szimbólumává vált mára. Az épületet eredetileg Diocletianus császár mauzóleumának szánták, mostanra pedig kedvelt helyi turisztikai látványosság lett. Sorban állás és lépcsőzés közben mindenképp tartsd észben: a székesegyház tetejéről nyílik az egyik legszebb kilátás Splitre.
A Diocletianus palotára szintén megéri időt szánni a nyaralás során. A gyönyörű ókori komplexum híres a történetéről, az udvaráról és alagsorairól. Sőt, a Diocletianus palota belsejében van még egy egyedülálló helyi látványosság: itt találhatod meg Split (és talán Horvátország) legkeskenyebb utcáját. Mivel lehetetlen, hogy két ember haladjon át egyszerre a szűk téren, az utca az “Engedj át” (ulica Pušti me proć) nevet kapta.
A kiruccanás semmiképp ne teljen el úgy, hogy nem tettél kitérőt a spliti pazarnál (piac) és a peskariánál (halpiac). Itt friss gyümölcsöt, zöldséget és egyéb élelmiszereket is vásárolhatsz, de ha épp nincs is szükséged semmire, a bódék között bóklászva ismerkedj és beszélgess a helyiekkel. A splitiek nagyon közvetlen, vendégszerető emberek, így ennél jobb módja talán nincs is annak, hogy belekóstolj az igazi Dalmáciába.
A Diocletianus-palota alatt egyébként található egy olyan beltéri rész, ahol rengeteg szép és egyedi szuvenírt is árulnak. Ide a különleges hangulat miatt mindenképp érdemes ellátogatni, de a kültéri nagypiac jóval olcsóbb, szóval inkább ott vásárolj. A piaci eladókról annyit érdemes még elmondani, hogy vérbeli profik, így jobb vigyázni velük. Néhány perc alatt rábeszélnek egy huszadik teljesen felesleges kalapra is, szóval ha csak nézelődnél, a pénztárcád érdekében kerüld a szemkontaktust.
Splittől kevesebb mint 10 kilométerre fekszik Horvátország egyik leghíresebb erődítménye.
Ezt a helyszínt nem csak a történelem szerelmeseinek, de a Trónok harca rajongóinak is érdemes meglátogatniuk. Klissza vára ismert többek között arról, hogy ide menekült a tatárjárás idején IV. Béla a családjával.
Ha valaki több időt tölt a városban a közeli helyek közül Trogirt, Omist és a Krka Nemzeti Park vízeséseit ajánlott felkeresni a környéken.