Nem jó ötlet repülőn perecet vagy más, sós rágcsát fogyasztani, hívja fel a figyelmet a Roadster. A só ugyanis rossz hatással lehet szervezetünkre a nagy magasságban. Egy hosszú repülőúton, ahol néha nehéz agyonütni az időt, kézenfekvő megoldásnak tűnik rágcsálni valamit. Csakhogy nem egészséges repülés közben sós rágcsálnivalókat, például perecet, chipset és egyéb ropogtatnivalókat fogyasztani. A sós rágcsák elkerülése legalább két okból fontos: mindkettő kapcsolódik a repülés gyomorpróbáló jellegéhez és a feldolgozott élelmiszer magas nátriumtartalmához.
A só puffadást okoz
“Amikor nő a repülési magasság, csökken a légnyomás, márpedig a Boyle–Mariotte-törvény szerint a légnyomás csökkenésével a gázok kitágulnak” – magyarázza Tamara Duker Freuman dietetikus a Roadster szerint. Ez igaz a bennünk lévő gázokra is: alapból is érezhetünk puffadást a hirtelen légnyomás-csökkenéstől, de ezt még fokozhatja az ételválasztás, elsősorban a magas sótartalmú ételek és a szénsavas italok.
Amikor magas sótartalmú ételeket eszünk, a szervezet magában tartja az elfogyasztott és megivott folyadékokat. Ettől már alapjáraton puffadásérzetünk lehet, és ezen a helyzeten csak ront, ha repülés közben nagy magasságban a gázok térfogata nőni kezd.
Ezenkívül az utastér rendkívül száraz levegője növeli a kiszáradás kockázatát, amivel kellemetlen tünetek járnak, például hányinger, fejfájás, szédülés.
A sós rágcsák gyorsíthatják a kiszáradási folyamatot, főleg, ha nem iszunk melléjük elég vizet.
Kutatások bizonyítják, hogy repülési magasságon a légnyomás és a páratartalom változása miatt kevésbé érezzük a só ízét, ezért aztán a normálisnál többet ropogtathatunk, észrevétlenül is erősítve a negatív hatásokat.
Akkor hát mit együnk?
A táplálkozási szakértők alacsony nátriumtartalmú ételeket ajánlanak a puffadás és a kiszáradás elkerülése érdekében, például friss gyümölcsöt, natúr görög joghurtot, sajtot, és az unalmas, de megbízható palackozott vizet. Ezért érdemes ilyen ételeket magunkkal vinni a repülőre, és nem csak arra hagyatkozni amiket a hosszú utakon felkínálnak a légiutas-kísérők.