A sörfőzés és -fogyasztás több száz éves múltra tekint vissza Európa szívében. Csehország lakossága hagyományosan élen jár a sörfogyasztásban. A csehek azonban nem csak inni szeretik a komló levét, hanem szívesen fürödnek is benne, a sörfürdőnek ugyanis pozitív egészségügyi hatást tulajdonítanak. A sörfürdőzés szokása egyre népszerűbb Európában: a BBC cikke szerint már Belgiumban és Franciaországban is találhatunk hasonló wellness-szolgáltatást.
A világ legtöbb sörét fogyasztják
A BBC újságírója a prágai Chateau Spa Beerland wellnessközpontba látogatott, amely a történelmi U Zlaté Hrušky épületben található. A látogatók itt vízzel, komlóval, sörélesztővel és malátával töltött tölgyfa kádakban áztathatják magukat.
Az összetevők mindegyike jót tesz az egészségnek: a komló oldja a stresszt, a sörélesztő megnyitja a pórusokat és fiatalítja a bőrt, a maláta pedig vitaminokban gazdag.
Fürdőzés után a vendégek lefekhetnek a medence melletti szalmaágyra, mely a szaunázás közben használt nyírfaágakhoz hasonlóan serkenti a vérkeringést. A fürdőzők emellett természetesen a prémium minőségű szűretlen cseh sört is megkóstolhatják. A cseh sör pedig köztudottan verhetetlen: talán ezért tartják a csehek a sörfogyasztás világrekordját. A híres sörfőző országban ugyanis kétszer annyi sört isznak meg évente, mint a második helyezett Ausztriában.
Más országokban is egyre népszerűbb a szokás
A furcsa szokás rajongói úgy vélik, a sörfürdő összetevői jót tesznek a bőrnek, enyhítik az izomfeszültséget, javítják a keringést, és a komlós aromákkal elősegítik az ellazulást. A wellness-trend ezért világszerte egyre népszerűbbé válik: nemrégiben Izlandon, Spanyolországban és az Egyesült Államokban is sörfürdő nyílt. Anglia is hamarosan beáll a sorba: az ország első sörfürdője idén nyílik meg a kelet-angliai Norfolk Meadben.
A trend legfőbb vonzereje abban rejlik, hogy ötvöz két népszerű kikapcsolódási formát: a wellnesst és a sörözést.
Ezért sikerül olyan rétegeket is megszólítania, akik különben idegenkednének a gyógyfürdőzéstől: sörben még a férfiak is szívesen lubickolnak.
Hagyományos: valóban?
A sörfürdők gyakran egy több száz éves hagyomány leszármazottjaiként hirdetik magukat, ez azonban nem feltétlenül tükrözi az igazságot. A BBC megszólaltatta Libor Zajic európai sörfőzéstörténeti szakértőt, aki tisztázta, hogy a sörfürdőzés ötlete modernkori találmány. Ugyan előfordulhatott, hogy egy középkori fürdőbe sör került, de ez nagy eséllyel nem volt szándékos.
Ugyanakkor a sörfürdő valóban jótékony egészségügyi hatással bír: Dr. Cindy Jones biokémikus szerint a sör összetevői jót tesznek a bőrnek. A gabonák és az élesztő B-vitaminokat tartalmaznak, melyek fokozzák a bőr hidratáltságát és rugalmasságát, valamint csökkentik a hiperpigmentációt. A komló xanthohumult, egy rák- és gyulladáscsökkentő tulajdonságú antioxidánst, valamint humulont, egy antibakteriális, bőrgyógyulást segítő anyagot tartalmaz. A komló emellett csökkentheti a szorongást, és az enyhe depresszió ellen is hatásos lehet.
Borítókép forrása: Getty Images