A müncheni Oktoberfestet (amit a németek a helyszín után „Wiesn”-nek is nevezik) 1810 óta évről évre több millió ember látogatja. A Theresienwiesén megtartott eseményre a müncheni sörfőzdék különleges sört főznek (Wiesnbier), amely nagyobb alkoholtartalmú a szokásosnál.
1910-ben ünnepelte a fesztivál a 100. születésnapját, ekkor 12 000 hektoliter sört mértek ki.
A Bräuroslban, az akkori legnagyobb sátorban 12 000 vendég foglalhatott helyet; napjainkban a fesztivál legnagyobb sörsátra a 10 000 férőhelyes Hofbräu-Festhalle.
Az Oktoberfest ma már évente több mint 6 millió látogatót vonz.
Az utóbbi években egyre nagyobb probléma lett a látogatók körében a túlzott alkoholfogyasztás. Ezért találták ki a „Nyugodt Wiesn” koncepciót, ami szerint a sátrakban 18 óráig csak tradicionális fúvószenét játszhatnak, a maximális hangerőt pedig 85 dB-ben szabták meg. Slágerzenék kizárólag este szólhatnak.