További hat hazai étterem Michelin Plate minősítést érdemelt ki.
Két új Michelin-csillagos étterme van Magyarországnak: az Essência Restaurant és a SALT étterem – írja a Diningguide.hu.
Magyarország Michelin-csillagos éttermei 2021-ben:
- Babel*
- Borkonyha*
- Costes*
- Costes Downtown*
- Essência Restaurant*
- Stand*
- SALT*
Szintén fontos változás a listán, hogy a Közép-Európában elsőként két Michelin-csillagot szerzett budapesti étterem, az ONYX elveszítette csillagait, jelenleg nem szerepel a Michelin Guide-ban.
Michelin Plate minősítést 6 budapesti étterem kapott:
- Hoppá! Bistro
- Felix
- Stand25 Bisztró
- Spago by Wolfgang Puck
- Rumour
- Pasztell