Bezár a Keleti Pályaudvar közelében, a VII. kerületi Alpár utcában az Ádám Csaba vezette Olimpia Vendéglő. Évről évre szerepelt az ország legjobb éttermei közt, ez év végén azonban végleg lehúzza az éttermet vezető topséf a rolót – írja a diningguide.hu gasztroportál információjára hivatkozva a Turizmus Online. Sajnos a közkedvelt hely is a koronavírus áldozata lett: az állandó munkaerőhiány és az elmúlt közel két év nyitás-zárásai, bizonytalanságai nyomán elfogyott az ambíció. Még szomorúbb, hogy Ádám Csaba nem csak az éttermét zárja be, valószínűleg pályát is módosít, mert feladta.
A tavaly téli étterembezárás időszaka alatt is igyekeztek jelen lenni, akkor a szinte ironikus Olimpia Kifőzdével, majd ismét visszatértek a normál nyitvatartással.
Nem indult könnyen
Az Olimpia Vendéglő története kalandokkal teli: a séf pocsék lokációval, lehetetlen körülmények közt dolgozott csapatával, hiszen távol a belvárosi menő helyektől, a Keleti pályaudvar közelében, egy szuterén helyiségben található az Olimpia. A dolgozók és a fogyasztók kölcsönös lelkesedésének köszönhetően azonban népszerű, sőt, ikonikus étterem lett belőle. Aki még utoljára enne a séf főztjéből, az 2021. december 31-ig megteheti. A helynek új üzemeltetője lesz, aki más néven, másféle konyhát hoz majd létre ugyanazon a helyen.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Új látványossága van Budapestnek: videón az életnagyságú...
Földrajzi kvíz: felismered a világ országait vaktérképről?
Fotókon a világ legnagyobb hólabirintusa, amiben nem érdemes...
A csel, amivel ingyen vihetsz fel plusz egy csomagot a repülőre
Gulyás 5800, csülök 6000 - Disznóságok és aranyárak a...
