Veszélyben a tradicionális bodegák Barcelonában - így védik őket
Spanyolországban a bodega egy borozó vagy pince, ahol ételeket szolgálnak fel, no meg persze vermutot, sherryt és bort, néha egyenesen a hordóból. Közülük sok kicsi, évtizedes, és hűen képviseli a helyi életet, de a világjárvány gazdasági veszélye mellett bizonytalan jövő előtt áll a Spanyolországban az emelkedő bérleti díjak miatt. Katalóniában az egyre növekvő koronavírus-esetek egyre szigorúbb intézkedések alkalmazására kényszerítették a hatóságokat.
De a legtöbb bár túl kicsi ahhoz, hogy betartsák a társadalmi elhatárolódási szabályokat, és nem tudnak elviteli vagy kézbesítési szolgáltatásokat kínálni, a szigorúbb koronavírus-korlátozások miatt átmenetileg bezárásra kényszerülnek.
Ezek a nehézségek arra ösztönözték Barcelona városi tanácsát, hogy lépjen be és alkalmazzon védett státuszt a katalán főváros 11 bodegájára. A kezdeményezést tavaly júliusban indították el, még mielőtt a világjárvány bekövetkezett volna. Ezzel próbálják megvédeni a veszélyeztetett és a hagyományos kiskereskedőket, akiket a szárnyaló bérleti díjak és áruházlánc-versenytársak kiszoríthatnak a városból. A tanács szerint a listára felvett bodegák többsége fontos társadalmi befolyást gyakorolt a szomszédságukra, és megtartotta a történelmi érdekű és eredetiségi szempontokat – írja a Lonely Planet.
Veszélyeztetett kiskereskedők
Körülbelül 220 veszélyeztetett kiskereskedőhöz csatlakoznak, beleértve a könyvesboltokat, a játékboltokat, az élelmiszerboltokat és a bútorműhelyeket, amelyek már megkapták a védett kulturális örökségi státuszt. “Nagyszerűnek tartom, hogy a városi tanács ezt az elismerést adja nekünk, mert a barrio szövetének részei vagyunk” – mondta David Montero, aki a gràciai Bodega Quimetet irányítja.
A védett listára felvett bodegák a következőket tartalmazzák:
Bodega Sopena (en Sant Martí)
Bodega J.Cala (Sant Martí)
Bodega Marín (Sant Martí)
Bodega Quimet (en Gràcia)
Bodega Manolo (Gràcia)
Bodega Vendrell (en Eixample)
Celler Miquel (Eixample)
Bodega Salvat (en Sants-Montjuïc)
Bodega Lluís (en Sant Andreu)
Bodega Massana (en Horta-Guinardó)
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Apokaliptikus a helyzet a spanyoloknál, letaglózó fotók érkeztek...
Íme a legnépszerűbb karácsonyi vásárok 2024-es dátumai...
Kvíz: melyik városban játszódnak a világhírű krimik?
Jó hírünk van azoknak, akik már nagyon vágynak a Gemencbe
Íme az 5 legrémisztőbb tó a világon
