Az elmúlt évben indította az osztrák légitársaság az Austrian Melangerie programját, ennek keretében az európai járatok turista osztályán minőségi, helyi ételeket és italokat kínálnak, fizetés ellenében. A szakemberek figyelték az igényeket, ehhez képest mérték be a járatokra vitt étel mennyiségét, ám így is több maradék van, mint amennyit a cég szeretne. Egy új, az Austrian Melangerie to go néven futó akcióval viszont még többet tehetnek az élelmiszer-pazarlás ellen.
Az új kezdeményezés lényege, hogy a fel nem szolgált ételeket leszállás előtt még egyszer felkínálják az utasoknak kedvezményes áron. Aki kéri, karton csomagolásban, fa evőeszközökkel elviheti. Konkrét összegről nem tudni – írja az Airportal. A szolgáltatás először a Bécsbe érkező európai járatokon lesz elérhető, majd fokozatosan kiterjesztik.