A Roadster.hu egy olyan tematikus listát állított össze, amelybe a legrégebb óta üzemelő éttermeket szedték össze.
Európa legrégebbi étterme a szomszédos Ausztriában található, egész pontosan a salzburgi Szent Péter apátság falain belülre kell mennünk, ha a Sankt Peter Stiftskulinariumban szeretnénk vacsorázni.
A helyről az első írásos említés még 803-ból való. Az étterem mérete is impozáns, hiszen 11 helyiséggel üzemelnek és egyszerre mintegy 620 vendéget tudnak ellátni a 300 fős kültéri teraszával együtt.
Az írországi Athlone városában áll a világ legöregebb pubja, a Sean’s Bar, mely közvetlenül egy 12. századi normann kastély romjai mellett található. A kocsmát feltehetőleg 900-ban alapították, így ez az ország legrégebbi nyilvános épülete is egyben.
A listában a harmadik legrégebbi helyért Németországig kell utaznunk, egész pontosan Regensburgig. Az ott található Wurstkuchl vendéglőt ugyanis 1146-ban alapították. A hely specialitása a házi savanyú káposzta faszénen történő összesütése sertéskolbásszal.
A nyitások alapján a listán időrend szerint a következő viszont egy kínai hely: a Kajfeng városában található Ma Yu Ching étterem, ahol a legkülönlegesebb fogás a sült csirkeleves. 1153 óta várják a vendégeket.
A dublini Brazen Head 1198-as alapítása óta pubként és sörfőzdeként működött és ma is tárt karokkal várja a szomjas turistákat.
A teljes lista itt érhető el.