Aki libát nem eszik, egész évben éhezik: Márton-napi programok országszerte
A Márton-nap szokásainak központjában Szent Márton jelképállata, a liba áll. A mondás szerint “aki Márton-napon libát nem eszik, az egész évben éhezik”. Ne kockáztassunk: az ország minden részén remek programok várják azokat, akik megkóstolnák a hagyományos, libahúsból készült fogásokat. A fergeteges vásárokon és mulatságokon a legjobb borvidékek termésével öblíthetjük le az ínycsiklandó ételeket.
A szerény Márton libaólban rejtőzött el
Márton-napon Szent Mártont, a 4. században élt tours-i püspököt ünnepeljük, akinek jóságát és szerénységét legendák övezik. Szent Márton a római Pannónia provinciában, a mai Szombathely környékén született – ekkor még a honfoglaló magyarok messze jártak a Kárpát-medencétől. A néphit szerint Márton, aki ekkor a hadseregben szolgált,
egy hideg téli napon megosztotta köpenyét egy koldussal, hogy megvédje őt a hidegtől.
Irgalmas cselekedete után megjelent előtte Jézus, akit a koldusban ismert fel.
Mártont már idősebb korában választották a tours-i egyház püspökévé a mai Franciaország területén: a legenda szerint Márton tiltakozott saját megválasztása ellen, mivel nem érezte magát méltónak a feladatra. Szerénysége miatt el akart rejtőzni, ezért
egy libaólban bújt el, de a libák hangos gágogása felfedte rejtekhelyét.
A jóságos, szerény püspök emlékét november 11-én ünnepli a katolikus egyház; a legendához híven ilyenkor libahúsból készült fogásokat fogyasztanak világszerte.
Az ételeké és italoké a főszerep
Magyarországon a Márton-nap hagyományosan a libalakoma és az újbor időszaka. Az egyik legismertebb magyar mondás szerint aki Márton-napon libát nem eszik, az egész évben éhezni fog. Ilyenkor libából készült ételek kerülnek az asztalra, például sült libacomb vagy libaleves. Emellett a borvidékeken ezen a napon kóstolják az év első újborait is. A Márton-naphoz a néphagyományok szerint meteorológiai megfigyelések is kapcsolódnak: ha ezen a napon szép idő van, akkor a tél kemény lesz, míg ha rossz az idő, akkor enyhe tél várható.
A Márton-napot Európa-szerte ünneplik: Németországban és Hollandiában fáklyás vagy lámpás felvonulásokat rendeznek gyerekek számára, akik világító lámpásokkal járják az utcákat, Szent Márton jóságát és a fényt szimbolizálva. Ez a szokás Magyarországon is kezd meghonosodni: a cikkünkben ajánlott programokon is találunk lámpás felvonulásokat. A legtöbb országban a Márton-napi hagyományok a jótékonykodáshoz kapcsolódnak, hiszen Szent Márton jósága miatt vált a katolikus egyház szentjévé.
Újborfesztivál és Libator a Szentendrei Skanzenben
November 9-én és 10-én a Szentendrei Skanzen látogatói borkóstolón és libalakomán vehetnek részt, valamint rengeteg egyéb programon ismerkedhetnek az ünnepkör hagyományaival. A sokszínű foglalkozások között kicsik és nagyok is megtalálják a nekik valót: a Skanzen tájegységeiben egész nap különféle kézműves programok, gasztro-túrák, előadások és koncertek várják a résztvevőket. A részletes programot a Skanzen weboldalán találjuk.
A fesztivál napjain a teljes árú belépőjegy 4 ezer forintba, a kedvezményes jegy 2 ezer forintba kerül. Emellett aki részt szeretne venni a svédasztalos Márton-napi lakomán, az a Skanzen étteremben foglalhat asztalt: a lakoma ára 10 éves kor fölött 15 600 forint, 3 és 10 éves kor között 7800 forint.
Márton-napi vigasság Hollókőn
A falu védőszentjének is tartott Szent Márton ünnepét idén tizenhetedik alkalommal tartják meg Hollókőn. A programsorozat a falu főutcáján, a Petőfi úton kerül megrendezésre november 11-én: a látogatókat kézműves vásár és sokszínű előadások várják. A rendezvény 11 órakor veszi kezdetét a megnyitóval. A látogatók napközben Szent Márton legendájából láthatnak életképeket a Szent László Vitézei társulat előadásában. Emellett a Nógrádsipeki Néptáncegyüttes hagyományőrző énekekkel és táncokkal szórakoztatja a vendégeket. A gyerekek sem fognak unatkozni: az utca színpadán feltűnik Ludas Matyi és Döbrögi Uraság is.
A látogatók zsíros kenyérrel, forralt borral és teával frissíthetik fel magukat; a komplett kóstoló ára 4 ezer forint, amely egy Hollókői bögrével együtt váltható meg a helyszínen. Az egyes programok szintén belépődíj-kötelesek: a Faluséta jegy megvásárlása a rendezvényeken való részvétel mellett extra kóstolókat is biztosít a látogatók számára. A részletes programtervet Hollókő honlapján találjuk.
Töltött Káposzta, Libacomb és Forralt Bor Fesztivál Kőszegen
Kőszeg Főterén november 8. és 10. között várják a látogatókat a Márton-napi vásárra, melynek során rengeteg finomságot kóstolhatunk, miközben kézműves termékek között válogatunk. A kulináris élvezetek mellett remek italkínálatot is találunk: az eseményen több borászat, illetve pálinkakészítő műhely és sörfőzde is képviseltetheti magát. Esténként kedvenc számainkra bulizhatunk a retro partik keretében. A szervezők a gyerekekről sem felejtkeztek meg: az eseményen fellép a Réparetekmogyoró zenekar is.
A program látogatása ingyenes, részletes programtervet pedig itt találjuk.
Márton-napi vigadalom Hajdúszoboszlón
A hajdúszoboszlói Márton-napi Vigadalom november 8. és 9. között várja a látogatókat gasztronómiai élményekkel és zenés-táncos programokkal. Az eseményen libából készült ételeket és magyar pincészetek újbor-kínálatát kóstolhatják a látogatók. A libalakoma az év utolsó nagy gasztronómiai rendezvénye Hajdúszoboszlón, amelyet színes kulturális programok tesznek még hangulatosabbá: a kétnapos fesztiválon fellép Oláh Gergő, a Roy és Ádám Trió, illetve DJ Németi is.
A sokszínű program részletes leírását a város honlapján találjuk. A programra ingyenes a belépés.
Márton-napi vigasság Bogácson
A bogácsi Márton Napi Vigasság és Búcsú november 8. és 10. között gazdag programokkal várja az érdeklődőket. A helyi éttermek és pincészetek bőséges kínálattal készülnek: a látogatók libalevest és libasültet, valamint kiváló újborokat kóstolhatnak. Az eseményen a Márton-napi hagyományokkal is megismerkedhetünk lakomázás közben: a látogatókat ünnepi mise, boszorkányégetés és koncertek is várják. A rendezvénysorozat legkülönlegesebb eseménye a Márton-napi medencebál: a zenés éjszakai fürdőzésen különleges hangulatban élvezhetjük a Bogácsi Gyógyfürdő vizét.
Részletes programtervet a település honlapján találunk. A programon való részvétel ingyenes; a medencebál belépője 3200 forintba kerül.
Márton-napi vigasságok a Sóstói Múzeumfaluban
November 9-én Márton-napi rendezvénysorozattal várja a látogatókat a Sóstói Múzeumfalu, ahol a történelmi épületek között sétálva nyerhetünk betekintést az ünnepi hagyományokba. A program részeként a vendégek megkóstolhatják az újbort és a hagyományos libás ételeket; emellett zenés-táncos előadások színesítik a napot, ahol kicsik és nagyok egyaránt megtalálhatják a nekik szóló programot. Az eseménysorozat különlegességeként idén is megrendezik a hagyományos libaszépségversenyt, ahol a látogatók szavazhatnak a legszebb libára.
A rendezvény 9:30-tól 16 óráig tart: a részletes programtervet a múzeumfalu weboldalán találjuk. A múzeumfaluba a felnőtt belépőjegy 2400 forintba, a kedvezményes jegy 1200 forintba kerül.
Márton-nap a dunaföldvári Rókus-pincéknél
November 9-én a dunaföldvári Rókus pincéknél izgalmas Márton-napi programok várják a látogatókat: a fő attrakció a hagyományos libafutó verseny lesz. Emellett kézműves foglalkozások és boros programok színesítik a napot, és a vendégeknek lehetőségük nyílik megkóstolni a helyi újborokat is, amelyeket előzőleg ünnepélyesen megáldanak. Az eseményt koncertek és zenés-lampionos pincejárás teszi még hangulatosabbá. A rendezvény családok és baráti társaságok számára egyaránt kellemes kikapcsolódást kínál.
A programokra való belépés ingyenes, a részletes programot megtaláljuk a Szeretlek Magyarország weboldalán.
Márton-nap a Gyömrői Tájház udvarán
November 9-én Márton-napi programokkal várják a látogatókat a Gyömrői Tájház udvarán, ahol a látogatók előadásokon keresztül ismerkedhetnek meg Szent Márton életével és az ünnephez kapcsolódó hagyományokkal. A nap folyamán libasimogató és terelés várja az érdeklődőket; a hagyományos ételek elkészítéséről eközben a gyömrői Külvárosi Pék gondoskodik. A látogatók az Óhegy Borházban kóstolhatják meg az újbort, de lesz meleg tea, forralt bor és sütemények is. A kézműves vásáron pedig minden korosztály megtalálja a neki való portékat.
A részletes programtervet a város honlapján találjuk.
Márton-nap Noszvajon
Noszvaj történelmi borvidéke november 9-én Márton-napi programokkal csábítja a látogatókat a helyi Gazdaház udvarára. Az esemény során kézműves vásár várja az érdeklődőket, emellett gasztronómiai bemutatók és kézműves foglalkozások keretében ismerkedhetünk a népszokásokkal. A rendezvényen néptánc- és népzenebemutatót is láthatunk, és az ünnepséget lámpás felvonulással zárhatjuk.
Az eseményre ingyenes a belépés, a részletes programtervet a falu weboldalán találjuk.
Márton-nap a Szennai Skanzenben
November 9-én a Szennai Skanzen is Márton-napi ünneppel várja látogatóit. A különleges helyszínen megismerkedhetünk a helyi, somogyi és zselici hagyományokkal. A résztvevők kipróbálhatják a kukoricafosztást, a fonást és más hagyományos készségeket, valamint megkóstolhatják a kemencében sült libát és a forralt bort. A programokat kézműves foglalkozások, élőszavas mesemondás és táncház kíséri, miközben a természetközeli helyszín ideális hétvégi kikapcsolódást biztosít mindenki számára.
A részletes programot megtaláljuk ezen az oldalon. A belépés a Szennai Skanzenbe felnőttek részére 1300 forintba, diákok részére pedig 650 forintba kerül.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Új látványossága van Budapestnek: videón az életnagyságú...
Földrajzi kvíz: felismered a világ országait vaktérképről?
Fotókon a világ legnagyobb hólabirintusa, amiben nem érdemes...
A csel, amivel ingyen vihetsz fel plusz egy csomagot a repülőre
Gulyás 5800, csülök 6000 - Disznóságok és aranyárak a...
