A somogyvámosi Krisna-völgy Indiai Kulturális Központ és Biofarm az egyik legnagyobb és legrégebben működő ökofalu Európában. Az agrárminiszter szerint ez is azt bizonyítja, hogy a természetközeli életmód és a falusi gazdálkodás lehet minőségi és vonzó – írja az MTI.
Az átadón elhangzott, hogy a biogazdálkodásnak és turisztikai vonzerőnek most egy újabb lendületet ad a járgányház megnyitása. A Vidékfejlesztési program keretében támogatott beruházás része az ökrök által hajtott szárazmalom, ahol gázolaj nélkül állíthatók elő a mindennapi élethez szükséges alapanyagok.
A látogatók közelről megtekinthetik az őrlés, cséplés, hántolás, csomagolás, tárolás, kezelés és fafeldolgozás termelési folyamatait.
Mindezeket pedig meg is tanulhatják az új oktató helyiségben. Így kapcsolódik össze a hagyomány és a megújulás, a fenntarthatóság és az önellátás.
A szombati eseményen kiemelték, hogy mind erkölcsi, mind fizikai értelemben a megmaradásunk alapja, hogy megőrizzük a hagyományos-természetes világképet, a falusi élet és munkakultúra értékeit, fejlesszük és továbbadjuk az utánunk következő generációknak is. Ehhez az szükséges, hogy megtaláljuk és megőrizzük a teremtett világ egyensúlyát és egységét azért, hogy ne vesszen el az a tudás, amely minden körülmények között ételt tud adni az asztalra.