A páratlan olajfa a görögországi Kréta szigetén, Ano Vouves falu mellett található – írja a Termeszeti.hu. A fa a római birodalom széthullását is megélte, ahogyan a 2004-es athéni olimpiát is, amikor a sportágak legnagyobb seregszemléje visszatért szülőföldjére.
Kréta egyébként már több ezer éve termeszt és kereskedik az olajfák gyümölcsével, az olajbogyóval, amely rendkívül egészséges, és a mediterrán étrend természetes alapanyaga.
A fa korának meghatározását sajnos nem lehet elvégezni, mivel a keményebb belső része (gesztje) elhalt egy 1,5 méteres átmérőn belül, miután a növény törzse a tengelye körül elcsavarodott. Az évgyűrűk alapján azonban legalább 2000 évesnek tartják, de ez a minimum, mivel más feltételezések szerint legalább 4000 éves.
Bárhogy is nézzük, olyan idős korú a fa, hogy azt hihetnénk, kiszáradt vagy legfeljebb vegetál. De egyáltalán nem így van, mivel oltás segítségével megerősödött, ráadásul termést is hoz évről évre.
2004-ben az athéni olimpia játékok győztesei is innen kapták a dicsőségüket hirdető olajágat. A matuzsálem azóta már védelem alatt áll.