Sertés szelet sajtmártással

Ez a recept a nemzetközi gasztronómiai eszmecsere eredménye: az Anna malomban az egyik német vendégem mutatott egy sajtmártást, amit Spanyolországban tanult.

Kipróbáltam, alakítgattam a magyar nyersanyagokkal, ide jutottam.

Sok dícséretet kaptam már érte!

Pár gondolat a mártásokról:  - a mártás a szakácsművészet (egyik) próbatétele  - a mártá

nosalty.hu4 éve
Tovább olvasom
A világ legszebb szigete Budapesttől két órányira van
Tizenkét álomsziget szerepel azon a toplistán, amit a Travelbook magazin olvasói szavazatok alapján állított össze.
0 seconds of 1 minute, 31 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
01:31
01:31
 

Még több friss hír

Kapcsolódó

Rántott sertésmáj

streetkitchen.hu6 órája

Cukkinifasírt zabpehellyel

streetkitchen.hu21 órája

Receptajánló

almás pite

frankfurti leves

aranygaluska

padlizsánkrém

palacsinta recept

pizza

töltött paprika

gulyásleves