Megvan, melyik a legjobb utcai étkezde Magyarországon
Idén először hazánk is indul a European Street Food Awardson, amely az egyik legnevesebb street food verseny a világon. A magyar előválogatón 10 díjat osztottak ki hét kategóriában, és az abszolút győztes a VII. kerületi Dob utcában található Cupákos lett, így ők fogják képviselni Magyarországot a szeptember 28-29-i berlini döntőn – írja a We Love Budapest.
A versenyre 50 magyar vendéglátóegység pályázott, akik közül egy online szavazás, valamint egy háromtagú zsűri válaszotta ki a legjobbakat. A Cupákos egyébként 250.000 forintot is kapott az első helyezésért.
- A legjobb hamburger/szendvics street food hely: Kandalló
- A legjobb húsimádó street food hely: Bp BARbq
- A legjobb nemzetközi street food hely: Tölcsibe
- A legjobb magyaros street food hely: Cupákos
- A legjobb vegán street food hely: Vegan Love
- A legjobb pizza street food hely: Manu+
- A legjobb édesség street food hely: N’iceroll
- Közönségdíj: Kürtős Legenda
- Beauty különdíj (a legszebb magyar food truck): Market BDPST
- Összetett I. hely: CUPÁKOS
Az szemmel látható, hogy a klasszikus ételek már jó színvonalúak, az újítások azonban még elmaradnak. Viszont bízom abban, hogy a kreativitás és technológia beszivárog a magyar piacra. A főbb kritériumom a jó alapanyag volt, valamint az, hogy olyan ételeket lássak a nemzetközi versenyen, amelyek ösztönzik az újító szellemet, az innovációt
– fejtette ki a verseny kapcsán az egyik zsűritag, Susánszky Ádám, a Zing Burger alapítója, a KARAVÁN társtulajdonosa.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
